焰28換主廚 米其林三星的手在敦化北路直火開烤
...ina小羊排直火炙烤，配上用餘燼（Ember）慢烤一整夜的南瓜泥和炭烤白味噌茄子，甜潤中帶發酵鮮味。
看起來健康卻暗藏陷阱 營養師提醒茄子別吃過量
除了份量優勢，茄子的特殊組織也讓它成為料理好幫手。茄子本身味道較淡，但內部像海綿一樣容易吸收油脂與醬...
樂團「茄子蛋」爆內鬨+主唱失聲 他婚後露面揭7年心聲「變臉了」
...。」 問及跟老婆慶功時，是否有些蔬菜不吃，例如「茄子」，他面露尷尬回應：「不會啦，都會吃、都會吃。...
金子半之助迎戰土用丑日 限定「鰻舞極天丼」開賣
...出濃郁醬香與細嫩口感，再搭配舞菇、鳳尾蝦、青龍椒、茄子、玉子及海苔等天婦羅食材，透過現點現炸工法，呈...
曾擊敗告五人、血肉果汁機奪最佳樂團 無妄合作社最新動向曝光
...獎贏得最佳樂團大獎，當年入圍競爭激烈，包括告五人、茄子蛋、血肉果汁機，以及落日飛車等，最後由「無妄合...
今夏至6大禁忌 命理師教「95元開運法」：讓你財運大旺
...者到陰涼處避暑，適合消暑食物為，綠茶、苦瓜、冬瓜、茄子與小黃瓜等。 而夏至這天有6大禁忌，包括禁剃...
「茄子蛋」主唱點評金馬影帝 集合瘋癲又像「魯蛇」
【記者林丞偉／台北報導】「茄子蛋」主唱黃奇斌單飛推出個人專輯《虛華的夢想是一支刀》，同名主打歌的MV...
茄子蛋主唱才入圍金曲 突曬半顆頭照揭「身心承受巨大壓力」
【記者林丞偉／台北報導】茄子蛋主唱黃奇斌去年推出的單曲《若無你我欲去佗位》，一舉入圍第37屆金曲獎「...
豪雨重創農業！全台農損逾2391萬元 芋頭、水稻災情最慘
...積55公頃；其次為一期水稻，損失約502萬元。至於茄子、西瓜及苦瓜等作物，也分別出現200多萬元損失...
老人味是真的？醫揭40歲後體味變化關鍵 元兇竟是「它」
...例如富含維生素C、維生素E的蔬果。近期研究也發現，茄子中的特定植物化合物可能有助減少脂肪氧化造成的異...
排便卡卡別只吃高麗菜 營養師點名「這類食物」纖維冠軍
...，是瓜果類中的冠軍；一般苦瓜約2.3至2.5公克，茄子約2.1公克，而絲瓜僅0.8公克。主要原因是絲...
小滿「6禁忌」害健康又傷財！露肚臍、吃隔夜菜全上榜
...：** 小滿天禁吃助溼食物，如生蔥、生薑、生蒜、茄子、蝦、蟹，以免引發溼疹、風濕疹。 **5、少...
金子半之助推輕蔬海陸御膳 雙品牌年中慶買一送一登場
...359元），主打以蔬食為核心的結構升級，嚴選南瓜、茄子、花椰菜與舞菇等時令蔬菜，搭配鳳尾蝦與雞肉等海...
開店太難了！便當業者收「一長串備註」嘆：看完差點不正常
...蔔、不要木耳、不要山藥、不要深綠菜、不要櫛瓜、不要茄子、不要青椒、不要胡椒粉、不要洋蔥等等滿滿一張。...
台中日月千禧酒店推海韻饗宴套餐 頂級海味食材征服味蕾
...豐潤，外層煎至微酥金黃、內裡保有水嫩質地，搭配炭烤茄子，再淋上天鵝絨醬汁，滑順濃郁卻不膩口。 另精...
台北老爺酒店推夏季新菜 南洋辛香與清爽粵菜同步登場
...油醋提升清爽度；點心「蘆筍鮮蝦干貝餃」與「酥炸百花茄子餅」呈現海鮮自然鮮味與酥脆口感。主菜「黑蒜蘆筍...
夫睡到一半「臉發黑像茄子」妻嚇哭！醫揪出病因
...睡到一半突然完全沒有聲音，臉色發黑」，有一次真的像茄子的顏色，讓太太嚇到整個人彈起來。 而病患睡眠...
茄子煮了變黑！國宴主廚教1招過年必學 「神級紫亮茄」上桌
溫國智表示，重點就在「油」。只要將茄子對半切開後，在亮紫色外皮刷上一層薄油，讓表層油脂與光滑組織結合...
台北文華東方文華Café 全新春季精緻午間饗宴「春日食光」限定主餐
...成捲、炙烤至焦糖棕色澤，搭配紅黃甜椒、玉米筍、泰國茄子及奶油白菜，佐以柳橙白酒醬汁，口感彈嫩而清新。...
超狂婦人騎上高速路 沒戴安全帽還切內車道！國道警要查
...還快」、「笑死」、「太危險了吧」，也有人幫影片配上茄子蛋的「擱愛妳一擺」背景音樂，讓人莞爾。 國道...
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