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米其林名廚嫡傳林耀輝回歸 台北遠東馬可波羅義餐端新菜

米其林名廚嫡傳林耀輝回歸 台北遠東馬可波羅義餐端新菜

【陳揚盛/綜合報導】台北遠東香格里拉38樓的「馬可波羅義大利餐廳」迎來新任主廚林耀輝(Lance),這位曾代表台灣參加2018年「聖沛黎洛年輕廚師競賽(S.Pellegrino Young Chef)」的廚師,歷經16年歷練後重返職涯起點,以「輕盈美學與當代工法」為主軸推出全新菜單,透過地中海飲食精神結合台灣當令食材,為餐廳揭開全新篇章。

綠委質疑咖啡國手被改標「中華台北」 協會重申3原則:依循慣例

綠委質疑咖啡國手被改標「中華台北」 協會重申3原則:依循慣例

【施養正/綜合報導】民進黨立委林楚茵29日質疑,「2026世界盃拉花大賽」受到中國施壓,將台灣選手標註改為「Chinese Taipei」。不過咖啡協會發布聲明指出,確保台灣選手得以持續參與國際賽事、維護競賽權利與發展機會,為當前最優先考量。將依循國際組織慣例,採用中性名稱模式,以確保選手順利參賽及專業表現。

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