台北文華東方酒店米其林一星雅閣中餐廳 推出冬季滋補暖心菜單
「糯米紙包鴨」則將香料醃製後的鴨肉，以特殊食用紙密封後入熱油酥炸，經熱力釋放而出的脂醇香意浸潤於肉質...
台南遠東香格里拉飯店醉月樓冬日限定「江南灶香四品」喚起暖意
...與特製醬汁慢火㸆燒。最大亮點在於與魚鮮同燒的「自製糯米年糕」，吸飽了鮮美魚湯與醬香，色澤紅亮誘人，是...
君品兩款火雞禮籃中西融合4880元起 台北萬豪肋眼牛排火雞任選4980元
...亮點「八寶餡」，是以中菜技法打造的創意精髓。將台灣糯米與加拿大有機野米以雞高湯浸泡過夜，使米粒吸飽香...
台北喜來登請客樓「金蟹宴」五蟹齊聚 川味辛香詮釋秋蟹濃鮮
宴席尾聲以甜品作柔和收尾，「陳皮紅糖糯米山藥」以老紅糖熬成糖漿，加入新鮮橘皮末提香，紅糖甘潤中帶橘皮...
台南遠東香格里拉線上旅展住宿21折起 自助餐與烤鴨優惠券限時搶
...了經典烤鴨三吃外，更搭配滬式鍋巴乾燒蝦、蒲燒鰻瑤柱糯米飯等豐盛海陸料理與鹹甜點，打造澎湃的饗宴。以上...
遇上禁屠令！吉貝耍夜祭拜豬開天窗 百年首見「糯米豬」代替
...；後來與台南市副市長葉澤山溝通，決定結合平埔族炊煮糯米飯（mai）的傳統，協調「米糕栫 - 府城普濟...
BLACKPINK泰國開唱撞國殤MV變黑白！全場默哀1分鐘
...手搖飲及鹽酥雞後，在泰國首場則是品嘗泰國知名的芒果糯米飯。之後有粉絲猜想泰國這2場演唱會，會不會整個...
沁峯養蜂場打造安食辣蜂蜜 首波攜手19家餐飲品牌共掀熱辣派對
...的經典紅燒肉，重現熟悉又創新的台味靈魂。將五花肉以糯米、紅麴與米酒頭天然發酵的醬料醃製2至3天，直到...
影后李心潔《糖不甩》畫展登港 道地小吃描繪18年前童真記憶
...甩」是李心潔親自命名，用香港家喻戶曉的甜點，圓潤的糯米球如同系列畫作中可愛的圓形孩童臉譜。糯米球表面...
大倉久和菲律賓美食節登場 馬尼拉大倉呈獻菲律賓熱帶風情料理
...都柔滑濃郁，蘊含家的溫度與節慶的幸福滋味、菲式椰奶糯米球Bilo-Bilo (Glutinous r...
不怕豬瘟禁宰！飯店推豬肉吃到飽2招因應 菲律賓烤豬無限供應
...、家庭聚餐與特別場合中的常見經典菜色。另甜點部分則有菲律賓焦糖布丁，以及菲式椰奶糯米球等品項可品嚐。
台北寒舍艾美酒店推出「金秋蟹宴」 嚴選7道粵菜匠心秋蟹佳餚
有別於台式米糕，「紅蟳膏蟹糯米飯」5280元+10%，更是饕客不可錯過的佳餚，紅蟳拆膏後先炸再蒸封鎖...
韓味開桌！喜來登十二廚韓籍主廚孫榮KAI端出30道正宗韓味料理
...式泡菜與50公斤蘿蔔泡菜，從食材脫水、醬料調製到以糯米水發酵，每一步皆嚴謹細緻。他分享，泡菜因溫度與...
盧秀燕美食地圖！準國民黨主席吃台中肉員、米其林牛肉麵
...闆的前妻，目前生意比前夫店還好！米糕屬於南部口味，糯米飯蒸熟後淋上滿滿肉燥，與中北部常見筒仔米糕香氣...
三大主廚首度聯袂巡迴獻藝 「滬粵雅饌・三廚匯藝」跨城登場
巴蜀。蟹肉。脆皮翅 每隻580元 這是糯米釀雞翅的升級版，做工繁複費時，餡料是生炒到熟的開陽香菇糯...
茹曦酒店Sunny Buffet異國燒烤饗宴 當月壽星4人同行1人免費
...宴畫下清新而完美的句點。首先是充滿泰式風情的「芒果糯米飯」，以香糯白米加入椰奶與砂糖細火慢煮，讓每一...
台北福華蓬萊邨重現天皇御宴創新演繹百年台菜 每桌十道2萬2800元
【陳揚盛／綜合報導】重現百年經典台菜風華，台北福華大飯店旗下台菜餐廳蓬萊邨宣布，推出「天皇御宴」。由甫奪下2025大洋洲國際烹飪藝術挑戰賽銀牌與銅牌雙獎殊榮的新生代主廚陳冠閔領軍，考據1923年日本裕仁天皇來台時所品嚐的御宴菜單，並融合當代精緻料理手法，激盪出前所未有的味覺和視覺享受。全席共十道菜品，每桌價格新台幣2萬2800元(+ 10% 服務費)，亦提供單點服務，即日起開放訂位。
前60組全桌半價！韓式馬鈴薯排骨火鍋Uncle-K插旗台中 再抽首爾機票
...國流行的「髒髒的年糕」，不買現成年糕，而是選用花蓮糯米自製年糕，經酥炸的年糕，一口能嘗到表面酥脆、Q...
台北W飯店「紫艷中餐廳」澎湃蟹蟳美饌 精緻港點經典料理回歸
...菜值得期待，經典美饌依舊風味雋永。「濃湯菌菇沙母炒糯米飯」嚴選擁有肥美蟹黃的沙母與多款蕈菇，加入奶油...
《帕泰家》打造全新泰式甜品「鳳梨糯米飯」 82折搶攻饕客味蕾
...，不斷研發符合在地食材特色的料理。此次推出的「鳳梨糯米飯」，正是結合甜蜜的鳳梨與泰式經典甜點的創新演...
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