台北萬豪酒店宴客樓10款「金秋饗蟹」盛宴 去殼美蟹套餐免沾手
...入精燉八小時的港式上湯,以文火慢熬成綿滑鮮濃的蟹粥,綿密滑順。單點秋蟹料理每道1680元+10%起。
...入精燉八小時的港式上湯,以文火慢熬成綿滑鮮濃的蟹粥,綿密滑順。單點秋蟹料理每道1680元+10%起。
...的寬冬粉吸附蟹膏與湯汁精華,使醬香與鮮美海味層層交融,是道應景的濃厚系秋蟹料理,每份售價2480元。
【陳揚盛/綜合報導】金風送爽,蟹肥膏黃正當時,台北寒舍艾美酒店「寒舍食譜」由行政主廚吳銘儒領軍,即日起至11/14推出「金秋蟹宴」,嚴選松葉蟹、紅蟳及沙母等珍饈,以粵菜精湛火候與創新巧思入饌,呈現「老樹野桔子蒸松葉蟹」、「紅蟳膏蟹糯米飯」與「炸彈麻油雞沙母」等七道匠心秋蟹佳餚,每道5280元起+10%。主廚運用清蒸保留原味、炒炸濃郁添香,以及經典避風塘蒜酥等多元手法,揉合粵菜底蘊,完美展現螃蟹的鮮甜與蟹膏的飽滿層次。丹桂飄香之際,誠邀饕客共赴一場極致秋蟹盛宴,留下秋日最難忘的味覺記憶。
...,展現品牌廚藝實力與創新風格。全台各分店亦接力推出秋蟹料理饗宴,嚴選當令肥美紅蟳、石蟳與沙公入饌,以...
今年新登場的秋蟹料理中,首推由紫艷中餐廳營運主廚郭偉雄匠心研發的「酒香鮮蛤煮沙公米粉湯」,選用台灣人...
...把「品蟹」打造成秋天專屬的品味聚會。三道各具特色的秋蟹料理,包括展現上海菜濃油赤醬本色的「醬爆沙公年...
...蓉蒸美蟹、攀藤蟹粉鮮紅鱘、風沙香酥炒肥蟹,三道創意秋蟹料理1488元起。此外,田園西餐廳「A-Ròi...
...中餐廳今起(10/12)至12/12限時推出豐盛的秋蟹料理,每隻售價1080元起。歷年人氣居高不下的...
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...腳、蟹腿到蟹膏無一不浪費,原價2萬1800元、限時優惠1萬9800元起,各式秋蟹料理需提前一天預訂。
...於秋季限定推出,數量有限,顧客可於即日起開始預訂,秋蟹料理為季節限定,僅銷售到11/30止,需於⽤餐...
本季秋蟹料理中,首推由紫艷中餐廳營運主廚郭偉雄獨家研發的「羊肚菌鳳脂肥蟹鍋」,靈感源自法式傳統菜色「...
...公關處總監趙芝綺表示:「搭配秋蟹盛產推出任點選兩道秋蟹料理另贈蟹粉小籠包的優惠好康,預估可望提升中餐...
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...炒飯、蟹粉芙蓉羹、蟹粉豆腐,以及蟹粉蝦仁等4道全新秋蟹料理,每道248元起,即日起至11/30限時登...
...內寮線開車約30分鐘的「福容大飯店福隆館」現正推出秋蟹料理饗宴,菜色包括:「星洲香辣紅蟳」、「漁村避...
...,福容大飯店福隆今年即日起至11/15推出4道特色秋蟹料理,包括:「麻油紅蟳長壽卷」、「星洲香辣紅蟳...
...同時君品酒店也在本月於米其林三星中餐廳「頤宮」推出秋蟹料理,將能夠提升餐飲表現與品牌聲量,而雲品溫泉...