不只是酒展！Sake Union 如何在信義區「蘊釀」一場城市文化革命？
【黃若綾／台北報導】當傳統清酒遇上航太科技，會擦出什麼火花？今年 3 月 27 日至 29 日，台北信義區香堤大道將轉化為一座大型戶外清酒殿堂。由吉力酒藏、吉兆割烹壽司、Pathmind 株式會社聯合發起的「Sake Union 蘊釀台北」，正試圖打破清酒只能出現在居酒屋的刻板印象，以「全開放場域」與「永續生活」為名，邀請全台潮流男女共飲這場城市實驗。
信義區清酒派對！「Sake Union 蘊釀台北」3月底開跑 十四代單杯飲、春池玻璃杯必收
...中午 12:00 持續到深夜 22:00，44 家日本清酒品牌與 8 家台灣在地餐飲名店將齊聚一堂，...
UKAI-TEI KAOHSIUNG攜SAKE HUNDRED 打造「光之饗宴」頂級懷石餐酒會3/12限量登場
...的市場定位，並成為多家米其林餐廳與國際高端活動指定選用的清酒品牌，被視為日本清酒邁向未來的重要象徵。
新春日本酒怎麼選？楯野川馬年限定酒成圍爐亮點
成立於1832年的楯野川酒造，在日本清酒界有一項鮮明定位**「只釀造純米大吟釀」**。作為山形縣首間...
日本清酒獲UNESCO認可！10大夢幻清酒款必收
...以濃醇甘口風格、華麗細緻香氣與豐富層次口感，顛覆了日本清酒產業過去淡麗辛口風格主宰的時代，自此開創了...
日本清酒之王十四代與中田英壽 在台舉辦米其林頂級餐酒會
日本酒之王十四代是日本清酒界的傳奇，以其醇厚的風味和細膩的層次，被譽為「一生必喝的日本酒」。此次在台...
SNOW FOX日本清酒造面膜 童顏有機精油面膜禮盒對應7脈輪
...灣上市澳洲純淨保養品牌SNOW FOX，今年冬季為日本清酒系列推出全新益生菌面膜，日本清酒發酵過程中...
台北W飯店「紫艷中餐廳」澎湃蟹蟳美饌 精緻港點經典料理回歸
...心研發的「酒香鮮蛤煮沙公米粉湯」，選用台灣人喜愛的日本清酒為基底，融入肥美蛤蠣、干貝與沙公細火熬煮出...
實至名歸！清酒列聯合國非物質文化遺產 日本傳統釀酒獲肯定
...百年歷史山頂倉庫釀造、在居酒屋品嚐、在婚禮中飲用，日本清酒或許比享譽世界的壽司更「日本」。清酒今天獲...
韓國瑜率團拜會日華懇 古屋圭司：盼組最大國慶訪團
...大使致乾杯詞，現場亦有日本首相石破茂及國會議員提供日本清酒等各具特色的不同產區酒類，供訪團一行品嚐。...
京都神社《SAKE ONE》清酒祭首度登台 現場百款清酒試飲
...個縣、共26家酒造代表，帶來超過100款風格各異的日本清酒，包含台灣限定版與首次曝光的新作。參與者可...
酒迷必訪！181家酒莊齊聚 台北萬豪十周年酒展「時光酒展‧珍藏十刻」今明登場
... Blasmhor 威仕摩 1992 年份威士忌；日本清酒區則涵蓋香檳製法、木桶釀造、生原酒到長期熟...
橘色涮涮屋、Extension 1 by 橘色推七夕限定雙人饗宴 告白蠟燭浪漫上桌
...定 一鍋一燒雙人套餐」，透過精緻鍋物結合特色調酒、日本清酒與藏有愛語的告白蠟燭，打造專屬戀人的增溫體...
大久保麻梨子向台灣尪提「夫妻財產分開制」 頻道拆帳超清楚
...KE ONE in TAIWAN》活動當嘉賓，這場日本清酒界的指標大展，首度移師海外到台灣。外表看似...
台北文華東方雅閣× 日本獺祭 DASSAI 共譜限量「酩饗之夜」餐酒饗宴
...。搭配《獺祭 美醉 二割三分》，以11%低酒感挑戰日本清酒新時代，將「美醉」風尚封存「微醺」的豐沛吟...
捷絲旅台北三重館推出品味「清」旅行 三款日本清酒暢飲
【陳揚盛／台北報導】為持續優化服務品質，提供來客更加超值的禮遇，晶華國際酒店集團旗下捷絲旅台北三重館即日起至5/31，全面升級每日下午3點到5點的Happy Hour內容，在原本的咖啡茶等飲品以及各色點心之外，增加「千歳鶴 純米酒 吟風」、「今西 純米吟釀 朝日」、以及「六十餘洲 純米酒 山田錦」三款風味各異的日本知名清酒，讓房客沉浸在混和米香與果香的的特色風味中、盡享午後時光。
JR東日本大飯店台北歡慶4週年 推出期間限定住房回饋專案
...冰淇淋、台日啤酒及每日Happy Hour時段還有日本清酒暢飲等高規格服務，成功吸引高端商務與品味型...
LEXUS車主專屬富士賽道極致之旅 Touch Japan Journey圓滿落幕
...麗富士山景，洗去一天的疲憊。晚宴享用日式懷石料理與日本清酒、欣賞精采的太鼓表演，車主們無一不沉醉於這...
台灣產日本清酒「天衡」首推即奪國際大獎 攜手花蓮青農推動產業永續發展
【記者曾佳俊／綜合報導】台灣清酒「天衡」致力於推動清酒產業結合在地農業及永續發展，自2022年起，「天衡」便與花蓮青農藍于昇合作，使用他所種植的「吉野一號」酒米釀造純米酒，這款作品於去年首次推出，即在香港亞洲清酒大賞（Oriental Sake Award）中榮獲純米濃醇類別銅賞，這是亞太區除日本外，最大規模的清酒專門比賽，並前往新加坡參加該國最大獨立清酒展Sake Matsuri，獲得國際間的矚目。
道奇前輩讓出背號給「令和怪物」 佐佐木朗希送上大禮感謝
...el Rojas）答應讓出背號，兩人也在球團安排下見面，佐佐木就送上日本清酒大禮，感謝對方讓出背號。
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