胡桃能降壞膽固醇？ 研究揭護心關鍵
【記者黃泓哲／台北報導】相較於核桃、腰果，胡桃在台灣並不算常見。不過食安專家韋恩在臉書指出，最新研究發現，規律攝取胡桃(pecan)有助於降低血脂、減少發炎反應，對心血管健康有加分效果。他建議，可以把胡桃納入日常飲食，但要記住「替代」原則，也就是吃了胡桃，就要相對減少其他油脂攝取，避免熱量超標。
這是木頭雕的？真假花生海關也難辨 曾慶棟作品這裡看得到
...他雕刻的花生實在太過真實，到了日本海關竟然被當成「堅果類」物品，由於堅果不能進口，所以被扣留查驗整整...
吃素不會變瘦還三高越來越胖？ 營養師教6招健康又不囤脂肪
...工素料，同時讓食材多樣化、油脂交替使用，並適量補充堅果類好油脂。 她最後提醒，吃素不是減肥保證書，...
大寒傷腎又傷身？民俗專家曝熬夜、受寒最致命
...與過於油膩的食物。黑豆、黑芝麻、核桃、栗子等黑色或堅果類食物，也被認為有助補腎。 穿著上則強調防風...
李亞萍出現失智症狀 營養師教少吃5大傷腦食物
...；各色蔬菜如彩椒、茄子、紅蘿蔔輪流吃，越繽紛越好；堅果類每天吃一湯匙，核桃、杏仁都很讚；莓果類首選藍...
黃麴毒素超標！新竹福源顆粒花生醬遭勒令暫停生產
...裁處。並強調，黃麴毒素為高風險致癌物，常見於花生、堅果類原料，依法應嚴格控管，呼籲食品業者應落實自主...
驚！超人氣「福源花生醬」黃麴毒素超標 衛生局急令下架
...濕，花生及其製品，如花生粉、花生醬，以及五穀雜糧、堅果類、果乾類等食材容易受真菌毒素汙染。衛生局提醒...
坂口健太郎來台突下跪！中文告白「老婆我愛你」 神還原101自誇天才
...太郎誇讚台粉日文實力，也對米漿讚不絕口，「我很喜歡堅果類，真的很好喝」。 坂口健太郎魅力無窮，除了...
端午節吃粽小心「熱量炸彈」 柳奇營養師團隊教兩撇步「顧健康」
...、禽類、海鮮、綠色及其他顏色蔬菜、莓果類、橄欖油、堅果類等，5項損腦食物則是紅肉及相關製品、油炸食物...
每天只要28克！5種堅果有助降低心血管疾病風險
...展》在2019年登載的一項研究指出，每天吃28克的堅果類食品，罹患心血管疾病的風險就能降低21%。同...
台北馬拉松今開跑 3大秘訣防抽筋！輕鬆完賽不喊痛
...。 鎂：有助於肌肉放鬆，適合多吃菠菜、南瓜籽、堅果類。 鈣：促進肌肉放鬆，可從牛奶、起司、板...
健身族注意！蛋白質攝取量太多 恐增加動脈硬化風險
...說，植物性蛋白質擁有更多抗氧化物質及膳食纖維，對於心臟健康頗有助益，建議可以多吃豆類、堅果類的食物。
天冷吃火鍋料要注意！北市衛生局抽驗高達10件不合格
...毒性發炎及肝細胞壞死，經常汙染花生、玉米、米、麥及堅果類等作物；台灣濕熱氣候利於黃麴黴菌的生長條件，...
吃一顆月餅500卡要慢跑1小時才消耗掉 營養師分享2款「低卡版」健康又美味
...月餅的高糖、高脂餡料，如蓮蓉、豆沙，改為富含營養的堅果類和全穀雜糧類食材。例如，「酪梨牛奶葛月餅」和...
狂曬太陽黑到認不出來？ 營養師教你曬後修復白回來
...康、幫助皮膚抗老、維持保溼水潤，維生素E、植物油、堅果類、酪梨、南瓜，優秀的抗氧化力，可以幫助皮膚增...
市售食品未依規定標過敏原 最高罰300萬
...品清晰標示含有甲殼類、芒果、花生、牛奶/羊奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類等過敏原，以...
血型瘦身飲食法！專屬菜單一次看 Ｏ型避開3大地雷
...、各式肉類、乳製品、水果 避免 玉米、小麥獅食、堅果類 --- **[ 推薦新聞：立院爆衝突！...
保衛「食在安全」 食藥署抽查77件食品真菌毒素全合格
...7件、咖啡類5件、其他食品17件（包含果乾類6件、堅果類5件、香辛類2件、蓮子1件與花椒3件），檢驗...
連假顧食安！兒童節清明節將至 高市抽驗應景食品結果出爐
衛生局提醒台灣氣候潮濕炎熱，如花生、玉米及堅果類等未於妥善之衛生環境保存，容易產生具肝毒性之黃麴毒素...
彰化縣抽驗年節食品結果出爐 中國冷凍馬蹄丁等5產品農藥殘留過量
...畜水產及加工品、生鮮蔬果、醃漬蔬菜、乾貨、糖果類、堅果類等計116件，檢驗結果共有澳洲進口砂糖橘、中...
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