25年江浙老字號薺元小館二代接班創新 獨門畫盤服務成暖心亮點
...潮裡，能走過25年的老字號並不多見。以細膩江浙菜與上海菜聞名的薺元小館，從三民路僅容十張板凳的小店起...
台南遠東香格里拉江浙經典化作端午粽禮 雙禮袋設計送禮更從容
【陳揚盛／綜合報導】台南遠東香格里拉今年推出端午粽禮系列，將館內醉月樓的經典江浙料理包進粽葉之中，讓熟悉的風味，成為傳遞心意的另一種方式。今年特別規劃雙款禮袋設計，禮袋本身具備保溫與保冷機能，在節慶過後仍能延續使用，將不同風味一次收納。一袋之中，同時包含鹹粽、素粽與甜粽，無論是送給長輩、親友，或是辦公室分享，都能找到剛剛好的選擇。
夏禕與孫女同框溫馨 親揭感情近況
...上海，與女兒一起團聚，吃年夜飯，「上海過年一定要做上海菜」，她笑說會下廚準備八寶辣鴨、墨魚大烤等年菜...
黃仁勳逛上海市場 媒體人：捨皮衣改穿「司局級夾克」為H200很拼
...合報導】輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳訪中，現身上海菜市場逛街。中國媒體人胡錫進在微博指出，黃仁勳...
「年菜之王」排行榜曝光！前3名都這道菜 搜尋量飆近160％
...年菜熱搜量增3倍，前3名年菜組合由老協珍蟬聯奪冠，上海菜名店「紅豆食府」和「呷七碗」則分別拿下熱銷亞...
蟹逅在國聯秋蟹饗宴登場！單隻蟹送鳳尾子魚 兩隻蟹送氣泡酒
詮釋上海菜濃油赤醬的「醬爆沙公年糕」，選用重約13兩、肉質緊實的沙公，大火油炸鎖住蟹肉鮮甜。再以黑豆...
三大主廚首度聯袂巡迴獻藝 「滬粵雅饌・三廚匯藝」跨城登場
【陳揚盛／綜合報導】解鎖南北美食地圖，願望清單一站完成。由台北遠東香格里拉「香宮」主廚廖晉輝、台南遠東香格里拉「醉月樓」主廚許忠賢，與新北Mega50餐飲及宴會「望月樓」主廚邱龍俊，首次聯手。三位名廚將共同呈獻「滬粵雅饌・三廚匯藝」星級饗宴，一站式演繹滬粵料理精髓。
板橋凱撒家宴中餐廳推上海菜 板橋人用餐85折消費3千抽住宿券
廣為人知的庶民美食「上海菜飯」，將金華火腿、蝦米及青江菜切末並爆香，依序加入高湯、白米及些許調味入砂...
台南創意松露上海菜飯粽、台味麻油松阪豬肉粽 絕對驚艷饕家味蕾
...袋」，內含麻油松阪豬肉粽、五福粽、家鄉南部粽、松露上海菜飯粽、紫米奶黃流沙粽各一顆，以及秘製剁椒醬一...
國聯飯店北馥樓中餐廳新入選臺灣米其林指南 推感恩三重奏優惠
...「煙火房」，也有包廂可以飽覽台北101美景。此次以上海菜為料理主軸的北馥樓入選，其中行政主廚古來文擁...
兩日限定！台南遠東香格里拉醉月樓推上海菜席次限量餐酒會
此次，「麟式饗宴」所呈現的高檔且經典的上海菜，首先是精緻六首碟，以一菜一道呈現六種風味別具的開胃前菜...
徐乃麟吃「嗆蟹」爆中毒 連拉5天險沒命
...機，徐乃麟也分享，20幾年前在上海吃了當時最有名的上海菜「嗆蟹」，生的螃蟹用紹興酒醃漬泡熟再放到冷凍...
折扣五月天 大巨蛋第一排國聯大飯店餐飲限定品項限時55折
...江肴肉」、「鳳尾子魚」、「酒釀油爆蝦」、「東坡肉」和「上海菜飯」，道道都是招牌必吃，全部一律55折。
老字號蘇杭集團再出招 上海菜餐酒館插旗新店裕隆城
【生活中心／綜合報導】引領美食潮流的蘇杭集團，旗下全新餐廳「蘇杭365」上月27日在新店裕隆城正式開幕。已有39年歷史的本幫上海老字號餐廳「蘇杭」餐廳將傳統的上海和江浙菜融合了現代創意，更打造了5公尺寬的酒吧，與知名的調酒師合作專屬的調酒菜單，口味有別以往江浙菜的濃油赤醬，蘇杭365調味清雅味香，讓饕客們有更舒服溫潤的用餐體驗。
台南遠東香格里拉6款鹹、甜、素風味粽禮袋預購開跑 限時85折
還有「金絲蛋黃菜飯粽」融合上海菜飯風味，老雪菜、鹹蛋黃、瑤柱交織甘醇鹹香，搭配臘腸、煙燻豬肉、筍丁、...
康寧餐具LaLaport南港店打造全台最大門市 5大亮點挑戰摔盤機送金碗
...飪技藝進行健康台味演繹，現場除將食演示範經典菜式「上海菜飯」、豆腐取代糯米粉的「低碳湯圓」、手撕豆包...
免費吃烤鴨、酸白鍋！名字有「江南春」等6字整桌5折
...肴肉、無錫脆鱔、東坡肉、蟹粉、豆腐煲、酸菜白肉鍋、上海菜飯，還有每月能賣上千份的「掛爐一品鴨」等。歡...
永遠看得到101！大巨蛋第一排飯店改裝 員工穿愛馬仕、三宅一生
...海料理，還有幾乎失傳的「老雪菜豆瓣酥」、「兩面黃」、「百頁包肉」等老派上海菜，各品項單點260元起。
星級酒店限量「靓皮烤鴨」再進化！三星蔥、馬告、客家桔醬入饌
...自製麻辣豆瓣醬，屬於配飯佳餚；「紫菜鹹香砂鍋飯」以上海菜飯做為改良，不僅有蛋香及五花肉，還加入了瑤柱...
樂天市場粽子預購攜愛買推早鳥優惠 連毛孩專屬肉粽都有
...人氣風味，享受可口鹹粽及甜粽滋味。紅豆食府將經典的上海菜飯變身鮮肉粽禮盒，米香、菜香與培根搭配，創造...
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