多次獲必比登推薦！老字號上海菜餐廳驚傳歇業

海光俱樂部中餐廳5日發布公告表示，面對餐飲業人力嚴重短缺，旗下堅持的江浙料理更面臨專業廚師人才斷層，加上原營業場所設備老舊，以及周邊長期施工、環境變遷對營運造成影響，多重現實因素交織，最終決定於民國115年12月31日暫時停止營業。

業者在公告中透露，這並非輕易做出的決定，而是為了未來重新思考海光的經營方向。海光也強調，「舍棄，不代表放棄；暫停，是為了更好的重新出發」，接下來將利用這段時間沉澱、整頓，並注入新的想法與活力，盼以嶄新面貌再次與顧客相見。

海光俱樂部中餐廳表示，未來期待的不只是餐廳重新開幕，更是「二代海光」的全新誕生，希望帶來全新的服務與更好的用餐體驗，讓饕客再次品嚐熟悉的美味，也感受耳目一新的感動。業者最後感謝一路支持的貴賓與朋友，並喊話「今日暫別，是為了明日更好的相聚」，盼外界再給海光一些時間，期待未來重新出發。