蔥變便宜又好吃!營養師揭秋冬必吃 「健康綠色小兵」
【記者黃泓哲/台北報導】秋冬時節到來,市場裡也出現讓人驚喜的小確幸。營養師蓉媽咪在臉書分享,最近到傳統市場買菜時發現,過去價格不便宜的蔥,現在一大把只要30元,不但便宜,品質還特別好。攤商透露,秋冬正是蔥的盛產季節,產量多、價格自然親民,蔥的香氣也更濃、口感更鮮甜,是入菜的最佳時機。
【記者黃泓哲/台北報導】秋冬時節到來,市場裡也出現讓人驚喜的小確幸。營養師蓉媽咪在臉書分享,最近到傳統市場買菜時發現,過去價格不便宜的蔥,現在一大把只要30元,不但便宜,品質還特別好。攤商透露,秋冬正是蔥的盛產季節,產量多、價格自然親民,蔥的香氣也更濃、口感更鮮甜,是入菜的最佳時機。
...陳琬惠參選宜蘭縣長,民眾黨主席黃國昌贈送象徵宜蘭的三星蔥與「碗粿」表達祝福。陳琬惠表示,她長期深耕宜...
...鹹香的風乾大地魚,提升醬香層次,蒸製後再以熱油澆淋三星蔥段,酸香與甘甜交織,鮮嫩魚肉伴隨豐富膠質口感...
...項殊榮的「一口宜口」勁厚餅,飯店精選「烏魚子」與「三星蔥櫻花蝦」雙風味,象徵富貴好運、吉祥團圓,鼓勵...
「薑蔥炒蟹」選用鮮活沙公以薑片與台灣三星蔥燜煮,使蔥香與薑辣緩緩滲入蟹肉,再以大火快炒收汁,蟹肉鮮嫩...
...綿密口感,濃郁不膩口。主廚亦精心準備多款手作麵包,三星蔥鴨賞佛卡夏鹹香獨特、無花果巧帕達帶有天然果乾...
...6億1877萬元。 李智遠表示,近年因極端氣候使三星蔥出貨量不穩,加上近來先後遭受凱米、山陀兒、康...
...鮭魚表面炙燒帶出油脂與香氣,最後淋上客家酸筍醬;「三星蔥塩戰斧豬排」以義大利香料、耗時醃漬再烤至表面...
...溢,完成後主廚會於桌邊進行片鴨並製作出烤鴨握壽司與三星蔥片皮鴨捲,前者將酥脆鴨皮結合香濃巧達起司片與...
...鱈魚香絲」酥炸鱈魚香絲拌炒香脆蒜酥與細香辣椒,融合三星蔥的辛香,鹹香酥口。多元豐富的主菜和小食,每道...
三星蔥與紅心芭樂等耳熟能詳的在地農產,經由主廚團隊巧手轉化,也在餐盤上展現出全新風貌。三星蔥製成的蔥...
...另一家開業50年的蔥油餅老店「周記蔥油餅」,也因為三星蔥價大漲,因此貼出要公休10天。 基隆蔬菜公...
主餐「日本F1國產牛/三星蔥/焦化洋蔥」是將蔥爆牛肉升級,嚴選和牛與美牛混血的日本F1國產牛,同時擁...
「這個獎是三星蔥農共同的榮耀!」黝黑的皮膚,穿著廚師服,返鄉栽種三星蔥的宜蘭農民林東海,被問到得獎的...
...廳則首次推出《總鋪師烤鴨六吃辦桌宴》從烤鴨握壽司、三星蔥片皮鴨捲、古早味鴨鬆潤餅到明爐烤鴨腿、鴨油小...
...2人,昨天(22日)舉辦記者會時警方也順勢推出融入三星蔥、蒜、上將梨及銀柳等地方特產的「打詐四寶」,...
【記者莊偉祺/台北報導】丹娜絲颱風來勢洶洶!許多民眾都趁假日出門採買做準備,各大量販、超市及超商也紛紛推出防颱商品優惠,包含生鮮蔬果買1送1、第2件5折,還有颱風天在家可全家一起吃的炸雞好康,從整隻炸全雞、自組炸雞桶,或是雞翅、雞腿都有!想吃火鍋則有肉品優惠,還有冷凍水餃、鍋貼及泡麵特價。
...,品項約有六到十種,食材豐富多樣化,例如以宜蘭在地三星蔥製作的油蔥、自製泡菜、醃蘿蔔及涼拌木耳等。店...
...汁,飽滿吸附醬汁,微酸甘甜。以古早味雞肉飯發想的「三星蔥香雞肉飯」將宜蘭三星蔥打成蔥泥後,與石虎米飯...
...店長-六六六蔥油餅」活動,可讓小朋友體驗DIY手作三星蔥餅,從揉麵團、包蔥餡到上煎台都有老師協助教學...