「米其林三星×二星」台澳粵菜雙星會 頤宮9月客座澳門永利軒
...頤宮交流,包括由「開心果黑蒜西班牙黑毛豬叉燒、酸辣龍蝦蓮藕、沙薑雞油焗響螺」組成的前菜三拼,從燒味、...
...頤宮交流,包括由「開心果黑蒜西班牙黑毛豬叉燒、酸辣龍蝦蓮藕、沙薑雞油焗響螺」組成的前菜三拼,從燒味、...
...主要表現方式,包括「炭烤季節鮮魚」、「炭烤波士頓活龍蝦」及「炭烤鮮蝦」等,利用直火快速鎖住水分與鮮味...
...限定「花甲蟹鍋」揭開序幕,每鍋1萬800元。主廚以龍蝦、洋蔥、番茄細火慢熬8至9小時,熬製清澈甘甜、...
...6800元方案主打「紅燒海皇花膠盅」、「牛油起司燒龍蝦」、「鮑汁虎掌原粒鮑」、「黑椒雜蔬犢牛排」及「...
...第二家店,老闆娘大方秀出店內特色漁獲「軟絲」與「七彩龍蝦」,更現場剝開最新鮮的明蝦,讓胡瓜直接品嚐。
...菜的手路與風味,再融入當令食材及現代料理巧思,選用龍蝦、鮑魚、花膠、烏魚子、九孔等食材,打造10道兼...
...上映,繼首周推出3款閃光海報後,第二周再推出限量「龍蝦塑膠袋」特典。片中東尼曾以龍蝦發想料理,也是推...
此次客座,阿燦師將重新詮釋台灣辦桌經典,從龍蝦冷盤到宴席壓軸佛跳牆,以熟悉的台灣味道展現辦桌料理的氣...
【陳揚盛/綜合報導】新加坡法國餐廳Les Ducs主廚Louis Pacquelin9月首度來台,展開北、中、南三地餐飲合作,首站將於9/8落腳台中「Le Jardin夏登法式鐵板燒」,攜手行政主廚莊濟澤推出Four Hands限定餐會。Les Ducs今年入選《MICHELIN Guide Singapore 2026》,Louis Pacquelin亦曾歷練Alain Ducasse餐飲體系,長期於亞洲演繹經典法國料理,此次特別將餐廳代表菜色與法式料理技法帶上台灣鐵板餐桌,呈現不同於新加坡原店的全新風味。
...豆酥餅揭開序幕,依序推出松葉蟹凍、北海道干貝、椰香龍蝦濃湯、稻草燒日本A5和牛等料理,最後以日本豆乳...
...餐點,如首次引進的活海鮮料理,龍虎斑可清蒸、爆炒,龍蝦則有炒松露醬、避風塘與花雕酒蒸蛋白等吃法,更有...
...的特色收尾。菜單也首度加入活海鮮料理,導入龍虎斑、龍蝦及台東長濱生態白蝦等食材,結合滬、川、粵及新加...
...前依舊互動熱絡。 他們大快朵頤每人4580元起的龍蝦海陸套餐,事後梁軒安也在社群平台開心分享美食照...
【陳揚盛/綜合報導】婚禮不只是一場宴席,也能成為一趟與親友共同收藏的旅行。七夕浪漫時節,新北北海溫泉洲際酒店8/22推出「Love, Timelessly」沉浸式婚禮體驗,以「Wedding Retreat婚禮假期」概念,將證婚、婚宴、住宿、婚前家宴、After Party、翌日早午餐及溫泉療癒串聯成兩天一夜的婚禮行程,讓新人與親友從婚禮前夕到隔日早晨都能延續相聚時光。
...里牛排餐酒館則於8月推出「盛夏碳烤海陸拼盤季」,以龍蝦、扇貝、小卷、海大蝦搭配肋眼牛排、羊排等海陸料...
...本黑毛和牛霜降及台灣頂級豬梅花兩種主餐選擇,搭配活龍蝦、南非活鮑魚、鮭魚、明蝦等海鮮盛合,以及主廚特...
...元、1萬8800元及6萬3800元,包含「乾坤澳洲龍蝦球」、「香檳茸龍鳳雞卷」、「素珍羊肚菌」及「冬...
...涮鍋祭出「豪鮮爸氣海陸分享餐」,假日點選分享餐可享活體波士頓龍蝦買1送1優惠(原價每隻1780元)。
...加一成,包含鮑魚豆腐、鰹魚稻草燒、梅肉赤蝦天婦羅、龍蝦三明治及炭烤日本和牛沙朗等料理,並附上兩杯紫蘇...
...更濃厚的乳香風味,點購即贈哆啦A夢造型圍兜;日本國產牛、龍蝦海鮮盛宴兩款主餐則加贈哆啦A夢小卡裝飾。