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舌尖上的高訂時尚!義大利名廚Fabrizio Aceti客座台北遠東香格里拉馬可波羅

舌尖上的高訂時尚!義大利名廚Fabrizio Aceti客座台北遠東香格里拉馬可波羅

【陳揚盛/綜合報導】台北遠東香格里拉馬可波羅餐廳即日起至3/22迎來義大利名廚Fabrizio Aceti擔綱客座顧問,開啟一場關於「時尚高級訂製(O'couture)」的感官盛宴。主廚將三十載旅居時尚之都的見聞淬鍊入餐盤,主張料理如高訂時裝般具備精確線條與大器留白。本次菜單以「Comfort Dining」為核心敘事,從「烘烤取代傳統油炸」的輕盈巧思,到經典米蘭牛骨髓番紅花燉飯極致乳化的絲滑口感,透過細膩解構讓味覺與視覺層次如針線般交織。四道式套餐每位2580元+10%,五道式套餐每位3280元+10%,單點300元起。

GLin泰式餐廳信義區端出咖哩龍蝦、瑪莎曼牛肋排 追蹤免費送泰奶

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【陳揚盛/綜合報導】深耕台灣25年的泰式料理創始人David,從陪伴無數饕客成長的老字號「心泰」出發,走向更自由、當代的風味想像,全新品牌「GLin」泰式主題餐廳年初正式落腳遠百信義A13,GLin以氣味為起點、文化為底蘊,將經典與創新融入每一道料理,為信義商圈帶來嶄新的香氣地標,也為饕客開啟一場嶄新的泰式餐桌分享體驗。

一片不夠就兩片!新北議會藍綠審預算爭面紅耳赤 為「比臉大雞排」意見一致了

一片不夠就兩片!新北議會藍綠審預算爭面紅耳赤 為「比臉大雞排」意見一致了

【記者曾佳俊/新北報導】新北市議會115年度總預算案審查持續中,因敬老愛心卡點數是否累積、擴大,讓議程卡關超過一個多禮拜,藍綠議員爭得面紅耳赤,排排坐市府官員們也已心力交瘁、露出疲態,而為了振奮精神,「林口阿姨」市議員蔡淑君特地商請林口地區「最強雞排」前進議會,在昨天下午片刻休息時間用現炸、熱呼呼的熟食,撫慰大家的辛苦,這飄香妙招果然奏效,一口咬下嫩肉油汁四溢,眾人有志一同地直呼:「好吃!」,瞬間化解了府會之間肅殺氣氛。

涵碧樓茶韻之旅住房享受茶藝底蘊 品味色香味俱全茶餐饗宴

涵碧樓茶韻之旅住房享受茶藝底蘊 品味色香味俱全茶餐饗宴

【陳揚盛/綜合報導】隨著炎炎夏日即將到來,日月潭涵碧樓推出「涵碧茶香.香茗美饌」茶韻之旅住房專案,以多款香茗入菜,在不同的料理中融入了茶元素,打造華麗的茶餐饗宴,品味專屬於台灣茶文化的深厚底蘊,將茶的清揚香氣或風韻綿長韻味與食材相遇,碰撞出味蕾驚喜。徜徉在湖光山色中,除了以味蕾領略日月潭之美、品味極致「茶香」的六感體驗,夏日限定茶韻芳療SPA更能撫慰溽暑中的疲憊的身心。

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