西班牙共享餐桌風潮延燒！ORIGEN三道新菜重現道地家常滋味
ORIGEN為西班牙米其林二星主廚David Yárnoz主理品牌的海外首間據點，延續品牌「Orig...
元一天婦羅蟬聯米其林一星 9月插旗竹北打造全新旬味體驗
【陳揚盛／綜合報導】《2026臺灣米其林指南》今(7/21)公布星級餐廳名單，台北「元一天婦羅」再度榮獲米其林一星肯定，以精準炸藝、創新技術及對旬味食材的極致詮釋，持續站穩台灣頂級天婦羅餐廳地位。品牌同時宣布，今年9月將正式進駐新竹竹北，開設全新據點「元一新竹」，以嶄新的空間設計與用餐體驗，開啟品牌新篇章。
豊漁攜米其林二星主廚稗田良平 打造天麩羅割烹新品牌台中開幕
【陳揚盛／綜合報導】豊漁餐飲集團攜手米其林二星主廚稗田良平打造全新日料品牌「作 天麩羅・割烹」，即日...
豊漁集團4品牌進駐台中漢神洲際 作天麩羅割烹、和庵精肉舖全台首發
...庵 精肉舖」，將同步進駐漢神洲際購物廣場。其中，由米其林二星主廚稗田良平監製的「作 天麩羅・割烹」，...
連續17年摘星！西國米其林二星主廚來台 3道新菜飄台味
【曾仲葳／台北報導】 受疫情影響3年未曾來台的米其林餐廳Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊，西班牙本店主廚David Yárnoz，睽違數年終於再次踏上台灣土地，親自發布3道春季新菜色「岩浪、海韻及青塘」，以台灣常見的紅條石斑、芭樂等在地食材入菜，美得像藝術品的料理，搭配層次感堆疊卻完美平衡的醬汁，要說台灣米其林一星餐廳中最「懂玩」醬汁的主廚，渥達尼斯David絕對是箇中翹楚。
2025台北國際廚藝挑戰賽今登場 六大米其林主廚當評審團星度爆表
...單敘事；來自布列塔尼、擅長以海味詮釋地域風土的法國米其林二星主廚Patrick Jeffroy，將從...
西班牙米其林餐廳ORIGEN臺北正式開幕 Refined TAPAS進駐小巨蛋藝文生活圈
...／綜合報導】「ORIGEN純正西班牙餐廳」為西班牙米其林二星主廚David Yárnoz主理兄弟品牌...
吳乃仁吃的6萬元日料店曝光 5名檢察官在場！主揪是他
...其林日料名店「AD ASTRA」，老闆是來自紐約的米其林二星主廚，開幕後就吸引不少政商饕客，想訂位相...
瑪黑餐酒5週年攜手西班牙客座主廚 Dani Palm 夏季菜單玩轉經典歐陸風味
...限定菜單」。客座主廚 Dani Palm 曾任職於米其林二星主廚 Sergi Arola 領軍的塔帕...
「琥珀割烹」日本米其林二星監修 滿週年春季限定登場
除此之外，「琥珀」所使用的漁獲與時令蔬果皆由米其林二星主廚、《新屋敷幸福論》社長都原慎司親自挑選，嚴...
米其林一星雙頭銜主廚Guillaume Goupil聯手摘星名廚Florece Dalia 台北萬豪限定兩晚上菜
...ce），從7歲起就立志成為廚師，大學畢業後被延攬至米其林二星主廚 Remy Giraud 旗下學習法...
漢來焰牛排館攜手德國米其林二星AURA 品嘗運用科技的料理絕妙滋味
...年皆邀請米其林名廚來台客座，今年，焰牛排館再度迎來米其林二星主廚，以精湛技藝為饕客呈現獨一無二的頂級...
今年台北新開最強私廚 首推限量外帶年菜6人份18800元起
【記者葉盛耀／台北報導】連續 6 年榮獲《上海米其林》二星殊榮的大師級名廚簡捷明，今年夏天於台北市民生社區打造的私房家宴「聚苑」，迎接春節也將推出限量外帶年菜。《福兔迎祥團圓夜》6人份套組售價18800元；闔家慶歡聚10人份套組售價28800元。限量僅30組。
POUYUENJI HILLS寶元紀三義 沉浸式玩茶「世界・茶・魔法」特展即日開展
令人驚喜的還有行政主廚侯鈞堡與米其林二星主廚林菊偉共同研發的「玩廚刈包」，將《元紀‧台灣菜》的特製滷...
高雄精彩12月！聖誕跨年活動一波波 亞灣旅館訂房破8成
...無邊際泳池的承億酒店甫獲「台灣最美飯店」殊榮，推出米其林二星主廚一泊二食精彩饗宴，以體驗國際飲食新形...
狂賀！台灣本土飯店集團布局義大利 拿下「2023義大利米其林」五顆星
...co Bartolini掌管，他被譽為義大利最年輕米其林二星主廚，29 歲那年在義大利的Le Rob...
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