台北飯店尾牙春酒開搶 亞都麗緻2.18萬元、國賓3.08萬元起
...酒釀湯圓子；「三羊開泰宴」則有干燒伊麵大虎蝦、響螺竹笙老鴨湯、荷葉煙燻黃花魚；升級至「羊運亨通宴」，...
品蟹正得時 台北萬豪宴客樓推「粵品金蟹」饗宴
另一道「蟹肉竹笙燴蘆筍」以蟹鉗、蘆筍及竹笙搭配港式上湯，湯底以老母雞、金華火腿、豬後腿肉、雞腳及豬腳...
六蟹入席！雋中餐廳「蟹饌千秋」10/17一日限定登場
...蟹黃細拆後入羹，搭配鮑翅呈現濃郁蟹鮮；另一道蟹肉扒竹笙則以細拆紅蟳蟹肉搭配竹笙，透過清潤口感襯托蟹肉...
「港灣壹號」重現老香港！香港米其林推薦名店限時客座台北君悅
...小時的金華火腿上湯，搭配雞腿肉、蟹肉、烤火鴨肉粒、竹笙及夜香花，再蒸製至入味，呈現湯頭醇厚、鮮甜潤口...
米其林名廚蔡瑞郎掌舵 煙波集團「滿月樓」新竹登場重現客家茶金宴席風華
...野生烏魚子炒飯」，以及循古法柴把湯工序製作的「福菜竹笙蟲草湯」，從技法到食材皆展現高度工藝。甜點則以...
母親節女王假期！台北遠東香格里拉星級美饌＋SPA住房一站打造
...備了膠原食補饗宴。主廚嚴選珍稀食材，呈獻包含「玉豆竹笙海皇燴燕窩椰盅」、「芙蓉松露國王大蝦」與充滿彈...
狗仔直擊｜吃睡都頂級！梁朝偉踩點黃仁勳台北愛店 劉嘉玲陪喝雞湯界LV（壹蘋10點強打）
...800元、脆筍雞湯3600元、菇菇雞湯3500元、竹笙雞湯3800元，以及要價1萬4800元的豪華砂...
迎春限定登場 台南遠東醉月樓「春薺正當時」詮釋江南時令之味
...洋蘑與鮮甜玉米，精準比例調味，作為清爽開場；湯品「竹笙薺菜豆腐羹」承襲江南清羹工法，重「鮮」不重「濃...
買年貨要注意！北市抽驗年節食品 白木耳違規最多
...飲店、食品行等地點進行年節食品抽驗，共計抽驗花椒、竹笙、菇類、米濕製品、白木耳、花生製品、金針、烘焙...
年夜飯注意！北市衛生局抽驗229件春節食品 竹笙、菇類、豆製品違規上榜
...11件中有7件中鏢，不合格率高達63.6%，其次為竹笙（36.4%，4件/11件）、零食豆乾製品（2...
台北文華東方廚藝團隊打造美好歡聚食光 年節餐飲賀年活動都精彩
...、「歡喜慶團圓」筍尖鮮蝦餃．松露蛋白蟹肉餃．羊肚菌竹笙水晶球、「財源滾滾進」松茸竹笙燉瑤柱、「吉星永...
國航全新機上服務！15種視角飛行地圖看「駕駛艙」 米其林餐點亮相
...特色食材，包含「鮮筍鹿港野生烏魚子塔」、「陳年普洱竹笙燉雞湯」、「茶燻伊比利豬梅肉」與「金瓜澎湖米苔...
台北福華蓬萊邨重現天皇御宴創新演繹百年台菜 每桌十道2萬2800元
【陳揚盛／綜合報導】重現百年經典台菜風華，台北福華大飯店旗下台菜餐廳蓬萊邨宣布，推出「天皇御宴」。由甫奪下2025大洋洲國際烹飪藝術挑戰賽銀牌與銅牌雙獎殊榮的新生代主廚陳冠閔領軍，考據1923年日本裕仁天皇來台時所品嚐的御宴菜單，並融合當代精緻料理手法，激盪出前所未有的味覺和視覺享受。全席共十道菜品，每桌價格新台幣2萬2800元(+ 10% 服務費)，亦提供單點服務，即日起開放訂位。
漂亮廣式海鮮餐廳攜手港灣壹號客座演繹粵菜 用餐滿額抽海陸套餐
...斤近3500元的榆耳和鮮蔬，再以「菌中之后」美譽的竹笙包裹其外，佐松茸片及羊肚菌綴頂入蒸，6道工序匠...
築間搶牛肉麵市場！「傳統X創新」打造麟德殿牛肉麵 驅動成長引擎
...添炭香，搭配台梗九號米粒，口感Q彈。燉湯系列則有松露竹笙雞湯、老火干貝雞湯、元氣蒜頭雞湯等7款選擇。
粵菜名廚葉志光客座雋GEN中餐廳 和陳泰榮師徒聯手重現經典菜式
...桌上的珍貴蔬食，兼具養顏美容與滋養活絡的功效。嚴選竹笙、黃耳、如耳、白木耳四種菇耳類，質地清脆，富含...
開箱星宇航空台中機場貴賓室！精巧舒適的候機體驗
...造的粵菜餐廳「頂粵吉品」提供，潮粵風味單點美饌包括竹笙北菇燉土雞湯、潮州鮮蝦餛飩湯麵、瑤柱肉碎粥，點...
台北文華東方酒店「雅閣」新主廚阮明燊 季節菜單復刻經典粵式香氣
「竹笙瑤柱扒津苗」將竹笙、瑤柱及娃娃菜，與以老母雞湯底熬製而成的澄澈上湯一同滾煮，口感細膩，湯汁醇厚...
讓市民安心採買過好年 高市衛生局食品抽驗99件結果出爐
...肉類及水產加工製品14件、花生製品5件、年菜5件、竹笙3件、水產品1件，檢驗項目包括防腐劑、殺菌劑、...
透早出門黑漆漆？2025最晚日出就在這週
...新聞：年夜飯注意！北市衛生局抽驗229件春節食品 竹笙、菇類、豆製品違規上榜](https://tw...
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