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非洲豬瘟禁屠令到周五?四神湯店改賣雞肉碗粿 豬排店老闆出國散心

非洲豬瘟禁屠令到周五?四神湯店改賣雞肉碗粿 豬排店老闆出國散心

【記者莊曜聰/台南報導】非洲豬瘟禁屠禁運令最快周五解禁,台南不少知名小吃店家因為使用溫體豬肉,根本無法做生意,但又不能坐吃山空,甚至連老店都開始「換品項」,中西區一家賣了50多年的「鎮傳四神湯」就改賣雞肉碗粿,另家藥燉排骨店也賣起鴨肉麵、鹹魚飯,還有豬排店改賣炸魷魚,營業額掉了2成,老闆索性出國玩4天,希望散心回來已經解禁。

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