雞蛋仍缺但清明節後銷量跌 專家：可抑制高價蛋亂象
【記者陳怡文／台北報導】政府與民間這2個月內將陸續進口1億顆雞蛋，仍無法緩解台灣嚴重缺蛋，不過許多店家更改菜單，國內用蛋量也改變，近日雞蛋銷量甚至下滑，蛋價是否有調降空間？中華民國蛋價委員會執行長陳進丁說，「不可能」，但雞蛋加價(高價蛋)的亂象會緩和點，不會像之前猖獗，有抑制作用。
雞蛋自3/6起，批發價每台斤52元漲到55元，產地價也從每台斤42.5元漲到45.5元，之後即便缺蛋狀況持續惡劣，但價格就是不給上，如今政府大舉開放進口蛋，打擊蛋農，又遇買氣下滑，引發蛋農憂心。
陳進丁表示，近日天氣回穩產量有一點點回升，再加上清明節後需求較差，多多少少銷量下滑，但產量仍不足，供需不平穩。
農委會主委陳吉仲日前提及進口蛋正常化議題，是否影響雞蛋價格下滑？陳進丁認為，還是要看量，多多少少會衝擊，目前蛋價就維持在那，先HOLD(保持)住，5月初母親節蛋糕用蛋需求增加，銷量應該會回升，盼母親節帶動商機。
陳進丁強調，台灣蛋還是比進口蛋有優勢，主要體現在於鮮度，台灣生產後2天就能到消費者手上。
蛋價是否有調降空間？陳進丁「不可能」現在中小雞的缺口大，短期應該沒有調降可能，只是雞蛋加價(高價蛋)的亂象會緩和一點，不會像之前那麼猖獗，之前就有1箱(200顆)1600、1700元的價格，對這就有抑制作用。
最快何時就蛋價進行討論？陳進丁回應，目前都沒有聯繫，應該要一陣子過後了。
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