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台北最難訂鐵板料理「Will’s Teppanyaki」5週年菜單登場 台味搬上鐵板燒

台北最難訂鐵板料理「Will’s Teppanyaki」5週年菜單登場 台味搬上鐵板燒

【陳揚盛/台北報導】是什麼樣的鐵板料理,會被無數網友譽為「台北最難訂位鐵板料理」?今年12月正式迎來品牌5週年的「Will’s Teppanyaki」,品牌創辦人Will Kao高郁皓從夜市平價鐵板燒開始餐飲之路,如今他延續「將台灣味搬上鐵板舞台」的料理信念,將當代鐵板料理的精緻技法揉入棺材板、鼎邊銼等在地小吃靈魂,回歸本心以追求純粹本質的設計邏輯,用心打造三款套餐,原來這就是讓饕客回味再三的主因。

茄子煮了變黑!國宴主廚教1招過年必學 「神級紫亮茄」上桌

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【李家穎/綜合報導】不少家庭煮婦、煮夫一看到茄子上桌就頭痛,明明一開始紫得漂亮,結果一進鍋裡不是變黑就是變爛,賣相瞬間扣分。國宴主廚溫國智親授「茄子不變黑」神招,只要輕刷一層油+微波2分鐘,居然就能讓茄子保持亮到發光的紫色,口感還逼近油炸等級,完全是餐廳級做法。

台北士林萬麗酒店線上旅展住房2折起!山景房雙人住宿券5599元

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【陳揚盛/綜合報導】一年一度的ITF台北國際旅展將於11/7盛大登場,台北士林萬麗酒店(Renaissance Taipei Shihlin Hotel)率先點燃買氣,搶先推出「飯店官方線上旅展限定優惠」。即日起至11/17期間,即可線上入手夢幻級超值方案,提前感受旅展熱潮。

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