凱華樓全新中華宴席黃袍烤鴨三吃領軍 南北名饌展現經典與創新交融
凱華樓表示,此次「南北名饌.匠心宴」希望透過菜色編排與風味設計,呈現中華料理從宮廷菜到民間菜的完整脈...
凱華樓表示,此次「南北名饌.匠心宴」希望透過菜色編排與風味設計,呈現中華料理從宮廷菜到民間菜的完整脈...
中餐廳凱華樓則主打「黃袍北京烤鴨三吃套餐」,旅展優惠價2680元。主廚選用櫻桃鴨,經麥芽糖水反覆淋澆...
整體設計上,凱華樓今年強調「節慶儀式感的生活化延伸」,從頂級奢華到日常分享型禮盒,完整覆蓋企業送禮與...
...推出一品龍蝦料理,強化節慶食材話題性與用餐價值感;凱華樓則主打「磐龍筵席感恩宴」,以宮廷料理與滋補菜...
...,為圍爐揭開好彩頭;隨後端上的「乾隆佛跳牆」,則是凱華樓廚藝的代表作,以鮑魚、花膠、海參等珍饈慢火熬...
...湯與當季鮮果清新收尾,層層堆疊的鮮美劃下圓滿句點。凱華樓中華料理「2025 蟹煮隆恩」尊饌盛宴提供半...
「凱華樓中華料理」由資深中華料理名廚楊德興主掌,楊德興主廚廚齡逾40年,曾榮獲中華與歐洲廚藝金牌,擅...
凱華樓中華料理則運用中菜擅長的煨、燉、煎、炸等技法,重新詮釋三星若狹和牛的風味層次。「龍蝦和牛肉麵」...
在凱華樓中華料理能品嚐到楊德興主廚最為自豪的「黃袍北京烤鴨」。據說北京烤鴨是在南京燒鴨的基礎上發展而...
JR東日本大飯店台北「凱華樓」中華料理餐廳特別推出主廚楊德興精心設計的養生鍋物及煲湯,即日起至202...
中餐廳凱華樓由行政主廚楊德興精心設計「磐龍宴席」(1萬9800元起+10%)、「貴妃宴席」(2萬68...
...、新月梧桐、京華煙雲,以及多家飯店中餐廳如萬麗軒、凱華樓、歐華軒與湛露中餐廳等。 這些餐廳橫跨台菜...
以宮廷風格料理聞名的「凱華樓中華料理」,由資歷超過30年的主廚楊德興坐鎮,推出「平日商業午餐」十人套...
...組含臘味鮑魚思鄉粽2入及紫米芋頭奶皇粽3入,呈現出凱華樓的巧妙搭配與細膩工藝。「臘味鮑魚臘味粽」精選...
...台北以「獻給最珍貴的她」為主題,由鉑麗安全日餐廳、凱華樓中華料理、HAYASE日本料理及品頌坊PRE...
...特色料理:HAYASE日本料理的「鰻魚會席套餐」、凱華樓中華料理結合新北冠軍綠竹筍推出創意菜色、Pl...
...特別與JR東日本大飯店合作推出年菜及伴手禮,包括「凱華樓升官發財佛跳牆」、「品頌坊PREMIER S...
凱華樓中華料理則主打「黃袍北京烤鴨」三吃套餐,嚴選櫻桃鴨以麥芽糖水上色,僅靠爐火與手藝烤出皮酥肉嫩的...
...館內設有全日自助餐廳「鉑麗安」、主打宮廷手路菜的「凱華樓」中華料理、來自仙台大都會飯店品牌餐廳日本料...
...饕客提供了多種旅展優惠,以宮廷料理演繹美食風味的「凱華樓中華料理」,由超過30年的廚藝經驗的楊德興主...