JR東日本大飯店台北三大餐廳推母親節限定專案　家庭聚餐就選這

鉑麗安全日餐廳以南洋風味為主軸升級自助餐檯，集結泰式、越式與印尼等經典料理，並於母親節週末加碼推出一品龍蝦料理，強化節慶食材話題性與用餐價值感；凱華樓則主打「磐龍筵席感恩宴」，以宮廷料理與滋補菜色為核心，規劃多人桌菜方案，鎖定家庭團聚市場；HAYASE日本料理則以春季旬味為主題推出限定會席料理，結合台日食材與精緻擺盤，強化節慶儀式感與高端用餐體驗。

JR東日本大飯店台北表示，今年母親節餐飲策略以「分眾市場＋多層次體驗」為主軸，透過自助餐的多樣選擇、桌菜的共享氛圍與會席料理的精緻感受，滿足不同客層需求，同時提升整體節慶餐飲檔期表現，積極搶攻母親節聚餐商機。