王思恒在臉書粉專「一分鐘健身教室」指出,大腦雖然常被稱為人體的「吃能怪獸」,因為只佔體重約2%,卻消耗全身約20%的基礎代謝率,但這些能量主要是用來維持基本運作,例如思考、記憶與神經傳導。即使長時間專注、用力思考,其實也不會讓熱量消耗大幅增加。
他進一步說明,科學家常用MET(代謝當量)來評估活動強度與熱量消耗,只要人是坐著、肌肉幾乎沒有活動,MET數值就非常低。換句話說,不管腦袋轉得多快,只要身體沒有動起來,燃燒的熱量其實相當有限,效果遠遠不如任何形式的身體活動。
王思恒建議,下次在考完試、交出報告,或覺得腦力被榨乾時,別再用「大吃一頓」來當作獎勵。與其補進更多熱量,不如起身動一動,就算只是出門散步,也比一直用腦還更能消耗熱量,對身體與體重管理都更有幫助。
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