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控糖別只看白飯!營養師推薦7種穩血糖蛋白質

控糖別只看白飯!營養師推薦7種穩血糖蛋白質

【記者黃泓哲/台北報導】想要穩定血糖,除了控制白飯、麵食和麵包等澱粉攝取外,蛋白質的選擇也相當重要。營養師蕭瑋霖表示,日常飲食中有7種蛋白質來源較不容易引起血糖大幅波動,包括雞蛋、雞胸肉、魚類、豆腐、無糖豆漿、毛豆及無糖優格,適合作為控制血糖期間的飲食搭配。

中秋烤肉月餅吃太多 喝咖啡+綠茶補救?營養師揭真相

中秋烤肉月餅吃太多 喝咖啡+綠茶補救?營養師揭真相

【記者黃泓哲/台北報導】中秋連假不少民眾大啖烤肉、月餅,近期社群平台也掀起「咖啡加綠茶有助代謝」的討論。營養師表示,確實有研究發現,特定劑量的綠茶兒茶素與咖啡綠原酸,可能讓餐後血糖波動較平穩,並改善部分代謝指標,但不代表喝一杯特調飲品就能抵銷大餐熱量,更不能直接等同於減重效果。

專訪|韓星李侑菲看台劇長大!來台拍戲一看「這畫面」放肆大爆汗

專訪|韓星李侑菲看台劇長大!來台拍戲一看「這畫面」放肆大爆汗

【記者王思穎/台北報導】韓星李侑菲首次接拍台劇,在公視台語台時代劇《再見1987》飾演林哲熹在韓國的妻子。李侑菲是看台灣偶像劇長大的孩子,很喜歡桂綸鎂電影《不能說的秘密》,一直很想要試試台式感性與獨有色彩。她打趣,來台拍戲時很熱流很多汗,起初擔心妝容不好看,但一看到拍攝畫面,想像中的「台灣感性」映在眼前,「我就沒有擔憂,直接流一大堆汗。」

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