張家銘說,近年研究發現,神經元本身就有類似免疫系統的「發炎小體」,一旦感覺環境不安全就會啟動。熬夜、長期壓力、血糖起伏大、能量供應不穩,甚至腸道發炎,都可能在分子層級造成離子失衡與粒線體吃緊,讓大腦一天一天進入警戒狀態。這不是突然出問題,而是長期累積的結果。
臨床上常見3種表現型態,包括睡再久都恢復不了精神、對壓力與刺激越來越沒耐性,以及腦霧常伴隨腸胃不適。張家銘提醒,短期會影響清醒度、情緒與睡眠,長期則可能讓發炎反應和錯誤摺疊蛋白黏在一起,增加神經退化與失智風險,甚至在症狀出現前10多年,大腦就已悄悄發炎。
至於如何幫大腦「降溫」,張家銘強調重點不是強行壓發炎,而是讓大腦回到恆定狀態。關鍵包括規律作息、穩定進食與能量供應、照顧腸道健康,以及替壓力找出口。當生活節奏慢到神經元來得及修復、穩到免疫系統不用緊張,大腦自然就能退出警戒,發炎反應也會逐步退場。
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