中秋月餅熱量「太可怕」 知道「這3招」吃得健康不怕胖
【記者黃泓哲／台北報導】中秋節將至，月餅是餐桌上少不了的應景美食，不少人也會買來當伴手禮。近年隨著健康意識抬頭，市面上出現各種「健康版」月餅，像是減糖、雜糧、冰皮、迷你月餅，還有搭配堅果和水果的綜合禮盒。國健署提醒，想吃得應景又不怕熱量爆表，民眾只要掌握三大重點，就能過一個輕鬆又健康的中秋。
首先，月餅種類愈來愈多，各有優缺點。減糖月餅用天然果泥取代部分糖分，但熱量仍不可忽視；雜糧月餅添加紅藜、燕麥等全穀雜糧，但內餡糖油一樣要注意；冰皮月餅油脂較少，卻因外皮是糯米粉製成，不適合腸胃不好的人吃太多；迷你月餅雖然小巧，但也提醒大家別因為「小」就放鬆警戒。若想送禮，搭配堅果或文旦的綜合禮盒，也是兼顧心意和營養的選擇。
至於怎麼吃才不會負擔太大？國健署建議三招：第一，看清標示，選擇糖油少、含堅果或雜糧的月餅；第二，與親友分享，一起吃小份量，不要一個人獨吞整顆；第三，善用「我的餐盤六口訣」，月餅只是應景小點心，千萬別當正餐，更要維持均衡飲食。
最後，專家也提醒，吃完月餅記得動一動。中秋連假不妨安排散步、登山或郊遊，把甜食消耗掉，不僅能減輕身體負擔，也能和家人朋友一起留下美好回憶，過一個快樂又健康的中秋節。
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