黃仁勳緋聞牽出愛店三六食府！花膠砂鍋雞湯、香酥芋泥鴨是他心頭好

黃仁勳訪台餐敘畫面曝光　三六食府成話題焦點

回顧2025年5月黃仁勳訪台行程，他曾前往三六食府與AI產業供應商共進晚餐。當時台灣媒體拍下黃樂身穿粉紅色洋裝，與黃仁勳並肩同行、搭肩交談的畫面，餐敘結束後，黃仁勳走出餐廳接受媒體訪問，黃樂也一路跟在身後，兩人最後一同離開。近期外媒報導美方情報機構對黃樂身分及兩人關係提出質疑，加上黃仁勳坦承婚外情，當年的餐敘影像再度受到關注。

黃仁勳2024年來台和2025年5月抵台參加台北國際電腦展（COMPUTEX)都曾是「三六食府」座上客，2025年8月無預警快閃，也必訪「三六食府」，加上加上黃樂被拍到的2025年5月已是四度造訪此愛店。

從老台北宴席菜到國宴級手路菜

三六食府之所以受到饕客青睞，並非只因名人造訪，而是承襲老台北經典宴席文化，融合湘菜、台菜與粵菜料理技法，端出講究火候、食材與工序的傳統功夫菜。餐廳淵源可追溯至來來飯店「湘園」，主廚具備國宴料理資歷，將多年宴席經驗融入菜色設計，從湯品、海鮮到功夫菜，呈現細膩而豐富的宴席層次。

其中，招牌「花膠火瞳砂鍋雞湯」以雞湯長時間熬煮，融合花膠與火腿等食材精華，湯頭濃郁醇厚，是餐桌上最具代表性的功夫湯品；「香酥芋泥鴨」則將芋泥與鴨肉結合，經細緻製作後炸至外層酥香、內餡綿密，呈現鹹香與芋頭甜味交織的口感。此外，芝麻脆鱔、煙燻大白鯧及私房炒麵等菜色，也各自展現餐廳對傳統宴席料理的掌握。

三六食府以桌菜形式呈現料理，依食材與菜色組合提供不同價位選擇，桌菜價格約新台幣1萬6800元至3萬元，適合商務宴請、家族聚餐及重要節慶場合。餐廳曾以多道料理入選500盤評選，也獲得經典老店傳承相關肯定，反映其在傳統宴席料理上的累積。

從名人餐敘到近期國際新聞，三六食府意外站上話題中心；但對熟悉老台北餐飲文化的饕客而言，真正值得回味的，仍是那一桌講究食材、火候與手藝的經典功夫菜。