文華Café冬日香氣學演繹時序味 平日午間和週末自助餐推冬季主餐
...,以法式經典波爾多烹調技法,於圓鱈外層撒上麵包粉及香草後以爐火烘烤,造就外層金黃酥脆而內裡鮮嫩多汁,...
...,以法式經典波爾多烹調技法,於圓鱈外層撒上麵包粉及香草後以爐火烘烤,造就外層金黃酥脆而內裡鮮嫩多汁,...
...內裡柔嫩。搭配自製馬告黑胡椒醬汁、昭和菜等山野花、香草與百年丸山海苔,並以主廚自製陳年紫蘇梅作為一抹...
...體結構。 官方品飲筆記指出,香氣可感受篝火煙燻、香草莢與白蘭地奶油氣息;入口厚實油潤,帶出烤棉花糖...
...靜落桌前的星光。蛋糕以法式工法製作,質地輕盈柔軟,香草慕斯與巴巴瓦茲構成的外層入口即化,中心則藏入香...
...巧克力外殼,再撒上一層餅乾粉,風味香濃。樹幹蛋糕形香草白巧克力則以白巧克力外殼包裹香草內餡,清新香甜...
...Lumina高地和羊」等精選料理,最後以「法國白桃香草冰淇淋」、「火焰焦糖薄餅」及聖誕限定「開心果蛋...
...比層次。內餡以自製杏仁膏、義大利西西里杏仁粉、新鮮香草莢、蘭姆酒與四種糖以黃金比例揉合,細緻迷人又充...
...光之下的企鵝與冰山.售價320元 在極光之下站在香草白巧克力冰山上的小企鵝,由藍柑橘酸奶慕斯在內層...
...,前調是明亮的檸檬柑橘,中調綻放玫瑰與鳶尾,最後由香草與檀木收束為溫暖餘韻,伴隨髮絲一整天。 系列...
...,作品涵蓋鹿角蕨上板、生態造景、生態瓶、多肉植物及香草苔球等多樣風格,展現植物走入居家場域、成為自然...
...lyde(史翠克萊):高年份穀物原酒提供柔滑奶油、香草與堅果香 香氣像冰糖燉梨混莓果果醬,還有甜甜...
...活桶」的鮮明活力,是瑰嶼目前公開過最高年份作品。從香草海綿蛋糕、焦糖蘋果塔一路走到玫瑰花瓣、青草氣息...
...、番紅花、覆盆子、黑莓與無花果層次,甜香尾韻帶微微香草。 3|Plénitude 2 2006 年...
...K魚白花菜慕斯檸檬凍」等,款款都是驚喜。下午茶另附香草與巧克力司康,單人套餐每位1280元,雙人套餐...
...芽威士忌」作為聯名風味主軸,酒液本身帶有熱帶水果、香草、奶油與太妃糖調性,與 CITY PRIMA ...
...。甜點「提拉米蘇 × 春宴系列 The First Night」則以甜橡木與柔焦糖堆疊出香草般收尾。
...麗餅,拌入橙香果肉與柑曼怡香橙干邑酒,佐以哈根達斯香草冰淇淋,甜蜜香氣在舌尖綻放,在果香與冰淇淋的交...
...新上市的「玫瑰晨曦香精」為創作靈感,將玫瑰、橙花、香草等元素幻化為兩款獨具特色的法式甜點,浪漫展演聯...
...豆蔻與肉桂收束。入口是橙皮果醬的酸甜、太妃牛奶糖與香草卡士達的堆疊感,尾段糖漬薑絲的微辣讓整體更立體...
...向:《春宴系列 The First Light》:香草、莓果與烘烤香料交織,適配海鮮、蔬菜與番茄料理...