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一吃蝦就過敏起疹?主廚教你一招辨認「泡藥蝦」

一吃蝦就過敏起疹?主廚教你一招辨認「泡藥蝦」

【施養正/綜合報導】蝦肉具有高蛋白、低脂肪的優勢,相當適合減重及健身族群。不過有些人一吃蝦就會過敏,甚至引發蕁麻疹。資深主廚Jacky表示,這可能是吃到所謂的「泡藥蝦」。

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