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毒油風暴改用氣炸鍋?營養師示警:3種有害物質恐吃下肚

毒油風暴改用氣炸鍋?營養師示警:3種有害物質恐吃下肚

【李家穎/綜合報導】中聯毒油事件延燒,不少民眾擔心食用油安全,乾脆把油收起來,改用氣炸鍋料理。營養師蔡正亮提醒,氣炸鍋雖然方便、省油,但若長期高溫烹調、甚至把食物炸到焦香酥脆,反而可能讓民眾吃下3種對健康不利的有害物質,提醒「不要從一個極端走向另一個極端」。

Netflix《三體》幕後爆命案!「遊族」創辦人林奇遭前CEO毒殺 兇手伏法

Netflix《三體》幕後爆命案!「遊族」創辦人林奇遭前CEO毒殺 兇手伏法

【李子凡/綜合報導】轟動一時的「三體宇宙」投毒殺人案,歷經多年審理後正式落幕。據中國《經濟觀察報》報導,本月21日,三體宇宙(上海)文化發展有限公司前CEO許垚已被執行死刑。隔日,多名消息人士證實此事;其中一名受害者也在社群留言感慨:「正義,雖遲但到。」

中國紙盒塑膠盒驗出有毒物 越南黑胡椒染蘇丹色素全數銷毀

中國紙盒塑膠盒驗出有毒物 越南黑胡椒染蘇丹色素全數銷毀

【記者黃泓哲/台北報導】食藥署9月9日公布最新邊境查驗結果,又有進口食品與容器被驗出不合格,必須退運或銷毀。這次包含2批中國輸入的食品容器具,以及1批越南進口的黑胡椒,問題涉及螢光增白劑、蒸發殘渣超標及違法色素。

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