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名廚古錐師經營23年川菜館收攤曝原因!感慨「最精華歲月都在這」

名廚古錐師經營23年川菜館收攤曝原因!感慨「最精華歲月都在這」

【曾宛如/綜合報導】名廚「古錐師」郭主義,在《型男大主廚》展露廚藝受歡迎,他開設的春野新派川菜餐廳,因租約到期,在經營23年後將於5月30日停業,讓他萬般不捨,他感慨說從年輕拚到現在,每天在廚房裡忙進忙出,炒過無數盤菜、接待過無數客人,老客人從情侶吃到變夫妻,從夫妻又變成帶著孩子一起來用餐,他見證了客人的成長與變化,「我也把人生最精華的歲月,都留在這間餐廳裡」。

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