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連鎖炸雞店被爆麵粉有蟲「過篩繼續用」 台中食安處回應了

連鎖炸雞店被爆麵粉有蟲「過篩繼續用」 台中食安處回應了

【記者鮮明/台中報導】台中知名連鎖炸雞店「昌平炸雞王」,被爆料用來做為炸粉的麵粉,疑因保存不當出現蟲卵,但總公司卻在群組向各分店表示該蟲卵對人無害,直接叫各分店把有蟲卵的麵粉冷凍後過篩繼續使用。對此,昌平炸雞王總店未回應;台中市食安處表示,已受理案件並啟動稽查,若違反食安規定最高可處2億元罰鍰。

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