外食族必懂這平台！ 簡單3步驟避踩到問題餐廳
【記者施智齡／台北報導】農曆春節期間，外出旅遊用餐機會大增，行政院食品安全辦公室提醒民眾留意飲食衛生安全，並提供一管道，可快速查詢鄰近符合餐飲衛生評核的餐廳名單，鼓勵民眾多加利用。
食安辦表示，外出用餐欲找尋鄰近優良餐飲業者，可使用「食品藥物業者登錄平台」中的查詢食品業者功能，民眾除能從22縣市各行政區挑選，也可以透過地圖查詢、衛星定位方式，找到符合「餐飲衛生管理分級評核」並張貼有「優」或「良」標章的餐廳名單。
此外，食安辦也提醒國人，用餐前不忘澈底洗淨雙手，養成良好個人衛生習慣；除了自備餐具外，應依個人飲食需求及飲食量，適量點餐。
如打包剩餘菜餚，應儘速冷藏，食用前，記得充分加熱，在兼顧飲食衛生安全的同時，也為減少食物浪費盡一份心力。
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