依照現行「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，醬油中使用雙十二烷基硫酸硫胺明，以十二烷基硫酸鹽計算，每公斤不得超過0.01克。由於檢出值明顯超標，這6批日本醬油全數須在邊境退運或銷毀，不得流入國內市場。
食藥署表示，已針對該業者在邊境採取逐批查驗，抽驗比例達100%。另外統計近半年，也就是114年6月15日至12月15日止，日本醬油共報驗1,165批，其中有9批不合格，不合格率約0.8%，原因皆為防腐劑超標。食藥署也自114年11月18日起至115年1月22日止，持續對日本醬油加強抽驗，比例提高至20%至50%，把關食安。
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