寶林中毒案進最後調查階段 食藥署:2廚師住家檢體週日出爐
【記者林則澄/台北報導】台北市素食餐廳「寶林茶室」信義A13店食物中毒案件,至今已有2天未再新增通報個案,累積34例個案,尚有4人還在加護病房治療。食藥署表示,目前檢驗的結果已到最後階段,有關2名廚師住家的檢體結果預計週日(14日)出爐,由於此案涉及2人死亡,還有涉及刑事方面的調查,後續會由檢察官說明。
食藥署表示,寶林茶室食物中毒案件,總共收到152件檢體,包括82件食品檢體、70件環境檢體,僅有越籍廚師手部驗出邦克列酸陽性,其他食材以及砧板、刀具、存放粿條的層架等環境檢體均未檢出,唐菖蒲伯克氏菌也是陰性。
另外饒河店廚師南港住所15件檢體、越籍廚師基隆住所12件檢體,總計27件的環境檢體,唐菖蒲伯克氏菌的也在檢驗當中,預計週日結果才會出爐。
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食藥署副署長林金富表示,行政調查配合檢調辦案的指揮稽查,目前寶林茶室的食物中毒檢驗已到最後階段,但因涉及2人死亡,還有涉及刑事方面的調查,後續會由檢察官說明,至於未來是否會將邦克列酸納入常規檢驗?他則說明,勢必會這麼做,但還需要更多專家討論,界定明確範圍與細節。
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