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最難訂位Buffet傳疑食物中毒!衛生局即刻採檢 先要求改善2缺失

最難訂位Buffet傳疑食物中毒!衛生局即刻採檢 先要求改善2缺失

【記者凃建豐/高雄報導】漢來美食旗下高級自助餐品牌「島語」,有「最難訂位Buffet」稱號,高雄漢神百貨內「島語自助餐」近日疑似發生食品中毒案件,高雄市衛生局接獲通報,立即啟動調查、疫調及相關採檢作業。衛生局於7月25日前往業者營業場所稽查,現場發現包括分裝調味品未標示有效日期、未留存員工教育訓練紀錄等缺失,已要求業者限期於7月28日前完成改善。

吃櫛瓜吃到食物中毒 菜販警告1狀況就丟掉!

吃櫛瓜吃到食物中毒 菜販警告1狀況就丟掉!

【李家穎/綜合報導】不少人愛吃的蔬菜櫛瓜,卻有台灣消費者在串燒店吃完出現上吐下瀉的狀況,因此導致近期櫛瓜滯銷,資深菜販廖炯程就分享,櫛瓜的葫蘆素會導致苦味,當葫蘆素多時可能引發腸胃不適,料理前可先切除蒂頭,以舌頭輕舔切面試味道,若苦到舌頭發麻,建議直接丟棄不要食用。

「泰市場」爆食物中毒2人通報 業者致歉展開調查

「泰市場」爆食物中毒2人通報 業者致歉展開調查

晶華國際酒店集團旗下、位於台北市大直的泰式海鮮料理自助餐廳「泰市場」,被民眾反映用餐後上吐下瀉,台北市衛生局6日表示,已接獲2例疑似食品中毒通報;2日派員至供膳現場稽查,發現人員備餐未戴口罩1項缺失,已限期改善。業者表示,對造成顧客不安致上關懷與歉意,已展開調查。

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