藏壽司疑爆食物中毒 4人餐後出紅疹、嘔吐 衛生局查獲4缺失
【施養正/綜合報導】台北市信義區寶林茶室調查仍在進行,但中山區又爆出連鎖品牌「藏壽司」疑似有食物中毒案例,4人於上月28日用餐後出現紅疹、嘔吐、腹瀉等症狀,緊急到醫院掛急診,北市衛生局接獲通報後,立即派員前往稽查進行採樣,發現該店4大缺失並限期改善,若未完成依法最高將處新台幣2億元罰鍰。
信義遠百A13「寶林茶室」食物中毒案,事發至今已釀2人死亡,截至1日中午尚有5名重症,其中1人好轉,但另4人仍持續昏迷。
不料1日又爆出,4人於上月28日至北市中山區一家「藏壽司」用餐後,其中3人馬上起紅疹、1人腹瀉,還有嘔吐、噁心等症狀,緊急到醫院掛急診。
台北市衛生局接獲醫院通報後,立即於同日派員到場稽查,但現場已無同批剩食檢體,先採集當天3名工作人員及生食刀具、砧板等檢體帶回檢驗。
衛生局食品管理科長林冠蓁表示,稽查時發現該店「洗手區垃圾桶非腳踏式蓋子」、「未立即出示作業人員健康檢查報告」、「煮飯區邊框髒汙」、「冰淇淋機後方排風口髒汙」等4大缺失,現場開立限期改善通知單,日後將無預警稽查,若未改善完成,將依法處6萬到2億元罰緩。
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