進口蛋「120天長效包膜有2種」 農業部再舉車子打蠟為例
【記者陳怡文／台北報導】進口蛋因保存期限長達120天，遭外界質疑有食安疑慮，因農業部今一份報告中顯示「進口蛋沒塗蠟」，農業部次長陳駿季強調「是有噴膜」，而兩者差異，就如同汽車打蠟，也有釉蠟、水蠟等，僅材質不一樣，其目的都用於保護外殼。
針對雞蛋噴膜跟塗蠟的差別？陳駿季直言，就是材質的不一樣，他舉例如同要汽車美容，為保護車子會去打蠟，有人使用釉蠟，也有人會去用更貴的水蠟，雖然材質不一樣，但其目的都是在保護雞蛋外殼。
陳駿季強調，保存期限最重要的還是在冷鏈運輸條件，至於不同國家使用不同材質保護雞蛋是很普遍的；要大家不要太糾結，到底雞蛋是噴膜還是塗蠟這樣的議題。
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