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米其林職人升級「哆啦A夢」最愛甜品 東京「和甘 WAKAN」生銅鑼燒快閃晶華

米其林職人升級「哆啦A夢」最愛甜品 東京「和甘 WAKAN」生銅鑼燒快閃晶華

【陳揚盛/台北報導】延續國際美食策展計畫,台北晶華酒店今秋攜手東京米其林一星懷石料理名店「赤坂おぎ乃」旗下甜點品牌「和甘 WAKAN」,今起(10/7)至11/15首度海外快閃,於1樓Regent Gift Shop推出期間限定甜點。品牌以季節食材與職人技藝為核心,將傳統日本甘味融入西式元素,帶來招牌「生銅鑼燒」、手作「醇香沖繩黑糖蕨餅」及「蕨餅拿鐵」,即日起亦可於Take Regent Home線上購物平台訂購,台灣饕客不用飛東京,也能品嚐米其林職人打造的當代和菓子。

萬聖一路吃到聖誕!台北飯店搶攻秋冬節慶聚餐

萬聖一路吃到聖誕!台北飯店搶攻秋冬節慶聚餐

【陳揚盛/綜合報導】秋冬節慶接力登場,台北飯店業者搶先布局萬聖節、感恩節、聖誕節與歲末聚餐商機。台北晶華酒店10/23至10/31打造「晶華怪獸樂園」,推出怪獸造型蛋糕、創意變裝料理、萬聖主題餐車及賓果遊戲;台北老爺酒店則搶先推出「歡聚烤雞禮籃」,集結烤雞、豬肋排、鮭魚等節慶餐桌料理,鎖定6人共享的家庭聚餐及歲末派對需求。

Loro Piana SOGO復興館煥新登場 用Kummel色陶瓷磚砌出低調品味

Loro Piana SOGO復興館煥新登場 用Kummel色陶瓷磚砌出低調品味

【記者張家玲/台北報導】以頂級面料工藝聞名的Loro Piana,位於台北SOGO復興館三樓的精品店近日完成遷址,以全新空間亮相。新店延續品牌一貫低調而內斂的風格,透過溫暖舒適的空間設計,呈現義大利工藝與居家美學交織的品牌氛圍。

影片|笑死!紅襪火球新星狂飆12K 還加碼在投手丘「做伏地挺身」

影片|笑死!紅襪火球新星狂飆12K 還加碼在投手丘「做伏地挺身」

【記者廖柏璋/綜合報導】紅襪火球新星托爾(Payton Tolle)今天不只用三振讓金鶯打者吃足苦頭,還在投手丘「加碼演出」,他主投6局狂飆12次三振,僅失1分,比賽中因為投球失去平衡摔倒,乾脆趴在投手丘上做了一下伏地挺身再起身,成為全場最逗趣畫面。

威尼斯直擊|邪魅馬可維奇新作演技炸裂!13分鐘掌聲紅眼眶 33年後再成奧斯卡熱門

威尼斯直擊|邪魅馬可維奇新作演技炸裂!13分鐘掌聲紅眼眶 33年後再成奧斯卡熱門

【李子凡/威尼斯報導】明年奧斯卡影帝戰局,72歲好萊塢性格巨星約翰馬可維奇(John Malkovich)率先殺出!由他主演、馬丁麥多納執導的新片《Wild Horse Nine》在威尼斯影展世界首映,映後獲得長達13分鐘起立鼓掌,馬可維奇面對如雷掌聲數度紅了眼眶、強忍淚水。電影首映後迅速成為本屆影展最受矚目的獎季作品之一,馬可維奇更被看好角逐最佳男主角,有望繼1994年《火線大行動》後,睽違33年再獲奧斯卡提名。

晶華父親節端「爸氣雙饗」 A5和牛厚切上桌加黑金巧克力蛋糕

晶華父親節端「爸氣雙饗」 A5和牛厚切上桌加黑金巧克力蛋糕

【陳揚盛/綜合報導】父親節商機升溫,餐飲市場紛紛推出高質感節慶饗宴。台北晶華酒店今年以「爸氣肉食節」為主題,從豪邁肉食到精品甜點,打造專屬爸爸的節慶獻禮。中庭azie餐廳與上庭酒廊推出「爐烤厚切日本A5和牛排」,Regent Gift Shop甜點櫃則推出「黑金紳士」榛果巧克力蛋糕,以濃郁風味與精緻工藝,滿足父親節送禮與聚餐需求。

寶可夢公司豪捐1億日幣!Sony等企業也齊伸援手 熊本強震賑災金持續湧入

寶可夢公司豪捐1億日幣!Sony等企業也齊伸援手 熊本強震賑災金持續湧入

【李家穎/綜合報導】日本熊本縣28日下午發生規模7.1強震、最大震度7,造成重大災情,搜救與復原工作持續進行中。隨著災後重建展開,日本企業與娛樂產業也紛紛投入賑災行列。其中,寶可夢公司(The Pokémon Company)宣布捐出1億日圓(約新台幣2000萬元),成為目前最受矚目的企業捐款之一;Sony集團、「24小時電視」等也相繼宣布捐款,希望協助災區盡快重建。

東京人氣花漾霜淇淋回歸 台北晶華推夏季限定新口味

東京人氣花漾霜淇淋回歸 台北晶華推夏季限定新口味

【陳揚盛/綜合報導】有「東京第一吸睛霜淇淋」之稱的人氣甜點再度來台。為迎接盛夏消暑商機及7/3「日本霜淇淋日」,台北晶華酒店宣布攜手東京知名甜點品牌DOLCE TACUBO,7/1至8/31於館內Regent Gift Shop推出期間限定客座活動,帶來廣受歡迎的「花漾霜淇淋」,並首度推出以台灣當季水果為靈感打造的全新限定口味。

梅根送9000元禮盒寵粉!對方曾公開批評威凱與皇室惹議

梅根送9000元禮盒寵粉!對方曾公開批評威凱與皇室惹議

【李子凡/綜合報導】英國哈利王子的老婆梅根馬可(Meghan Markle)正努力打造個人生活品牌 As Ever,最近她把一份價值300美元(約9430元台幣)的禮盒,送給一名超級粉絲;但這名粉絲過去曾公開批評哈利的兄、嫂威廉王子與凱特王妃,梅根的舉動也引來側目。

日本幻之甜點BLANCA快閃晶華 巴斯克與半年賣5萬份焦香薄餅首登台

日本幻之甜點BLANCA快閃晶華 巴斯克與半年賣5萬份焦香薄餅首登台

【陳揚盛/台北報導】日本精品級甜點品牌BLANCA首度海外快閃選在台北晶華酒店登場。延續近年積極策劃國際話題美食的策略,台北晶華此次攜手東京人氣網購甜點名店BLANCA(ブランカ),即日起至5/31限時推出多款品牌代表作,包括掀起日本甜點圈搶購熱潮的「經典巴斯克」蛋糕、「Poquito巴斯克蛋糕三重奏」、「BLANCA布丁」,以及曾於東京麻布台Hills快閃店創下半年熱銷5萬份紀錄的「焦香薄餅」,讓台灣甜點控不必飛日本,也能同步感受話題名店魅力。

杜拜巧克力當禮服 晶華母親節「3D侯爵夫人蛋糕」華麗變身

杜拜巧克力當禮服 晶華母親節「3D侯爵夫人蛋糕」華麗變身

【陳揚盛/綜合報導】母親節將至,台北晶華酒店延續近期熱度持續升溫的「杜拜巧克力」風潮,由法籍點心主廚羅倫特別打造兩款母親節限定甜點「3D立體Marquise侯爵夫人蛋糕」與「杜拜巧克力絲絨」,以奢華巧克力與開心果風味為核心,結合精緻工藝與視覺設計,打造兼具藝術感與味覺層次的節慶甜品。兩款蛋糕即日起於「晶華美食到你家」平台開放預購,並於4/30至5/10於酒店一樓Regent Gift Shop取貨。

台北晶華推「童心月」住房與復活節甜點 闔家報名趣味滾蛋競賽

台北晶華推「童心月」住房與復活節甜點 闔家報名趣味滾蛋競賽

【陳揚盛/綜合報導】隨著春暖花開,四月的兒童連假與復活節為家庭假期揭開歡樂序幕,台北晶華酒店即日起至4/30推出「晶華童心月」,結合好吃與好玩,打造親子共享的歡樂時光。飯店一樓的Regent Gift Shop提供連年熱銷的「晶華出奇蛋」鴕鳥蛋蛋糕,搭配充滿趣味的復活節造型甜點;而栢麗廳則精心打造應景餐點與專屬親子打卡遊憩區,讓家庭賓客在享受美食的同時,也能留下美好回憶。

想吃就買不必等!晶華杜拜巧克力可頌主廚團隊加班製作狂銷

想吃就買不必等!晶華杜拜巧克力可頌主廚團隊加班製作狂銷

【陳揚盛/綜合報導】近來席捲社群媒體的「杜拜巧克力」風潮持續延燒,從中東一路紅到亞洲,成為甜點界最炙手可熱的關鍵字。晶華酒店三月中旬與首爾可頌名店Teddy Beurre House合作推出的各式可頌中,「杜拜巧克力可頌」最受矚目。開賣後迅速成為線上預購的銷售冠軍,也吸引許多甜點迷現場排隊洽購。為回應市場需求,晶華點心房主廚團隊立即加班製作、提升產量,希望讓每一位慕名而來的消費者都能順利品嚐這款話題甜點。

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