去年DOLCE TACUBO首度快閃台北晶華時,憑藉如繡球花般盛開的夢幻造型迅速在社群平台引發討論熱潮,更創下單日熱銷近千支的亮眼成績。今年雙方再度合作,由品牌主理人田窪大祐親自操刀設計全新風味,將台灣在地食材融入經典花漾霜淇淋之中。
此次推出的「萊姆香芒」霜淇淋選用台灣愛文芒果製成果泥,並加入萊姆汁提升果香層次,呈現濃郁香甜且帶有微酸尾韻的夏日風味;另一款「檸香薑汁牛奶」則以生薑片與鮮奶低溫熬煮,再搭配糖漬檸檬皮點綴,入口先感受濃醇奶香,隨後散發檸檬果酸與薑汁辛香,展現豐富層次感。
此外,品牌也同步推出結合兩款口味特色的「香芒沁檸雙饗」霜淇淋,讓消費者一次品嚐芒果與檸檬薑汁牛奶兩種截然不同的風味魅力。除了限定口味外,今年霜淇淋依舊採用花蓮秀姑巒鮮奶作為基底,透過低溫巴氏殺菌技術保留乳香與營養,再搭配義大利進口脆餅甜筒,打造綿密滑順與酥脆口感兼具的味覺體驗。
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