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血管堵塞「禍首不是油」!醫師揪元兇:每天在餐桌對你笑

血管堵塞「禍首不是油」!醫師揪元兇:每天在餐桌對你笑

【高沛生/綜合報導】長年以來不少民眾誤以為「吃油會堵塞血管」,但減重醫師蕭捷健近日在社群指出,真正導致血管發炎、動脈硬化的最大兇手,其實是日常飲食中最常見的「精製澱粉與糖」。他形容白麵包、奶茶、饅頭等食品,會讓血管「像被菜瓜布刮過」,比油脂更具殺傷力。

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