郭曉玲把愛藏年菜裡
永齡基金會執行長郭曉玲今前往捐贈合作單位之一、雙連社福基金會位於新莊的服務據點，實地關懷在地長輩，深入了解第一線長者照護與服務現況，並與長輩們一同參與結合體力與反應力訓練的趣味團康活動，現場氣氛溫馨熱絡。
中午時分，郭曉玲也為長輩們準備豐盛的營養午餐，其中更包含一道人氣十足、專為年節設計的獨家「御品養生佛跳牆」，讓長輩們提前感受團圓過年的溫暖年味。活動過程中笑聲不斷，長輩們不僅吃得開心，也積極參與活動，展現滿滿活力。
郭曉玲說：「貧困、獨居、行動不便的長者獨自在家中不方便採買煮食，我們希望不只送給老人家營養餐食，更能提升高齡長輩的幸福感。照顧不只是給予，更是理解與陪伴。讓長者真正活得有尊嚴、有選擇。所以永齡基金會新年度除了延續『永飽安康』計畫捐款一億，更希望鼓勵機構除了送餐與營養管理，更在服務中升級幸福感，讓長輩們不僅吃在嘴裡，暖在心裡。」
一口好飯長輩「有力又有感」
在銀髮健康管理中，「吃對食物」就是最有效的預防醫學。永齡基金會說明，「永飽安康計劃」補助讓多家機構得以升級食材與菜單，兼顧營養與美味，讓長輩不再因牙口或疾病放棄享受食物；許多體力衰弱、肌力不足，無法自行起身的長輩，只要在有效改善餐食營養後，就能有效改善行動力。
雙連社福基金會總幹事陳智鵬也說，運用永齡補助款開發快樂餐，希望長輩因為菜色的變化跟豐富性，可以在日常感覺開心，也能感受到還有被關心重視的感覺。
永齡基金會提及，本次一共開發超過八道辦桌料理，其中不少使用到新鮮當季海鮮食材，是因為平常機構捨不得購入，但因為有了經費，不只美味升級，更重要的是海鮮除了蛋白質更富含Omega-3、鋅、硒與維生素B12，對於維持長輩的心腦健康、免疫力與活力有極佳的健康促進，加上平常不易吃到，長輩們都很喜歡。
一頓飯的重量 是被惦記的溫暖
永齡基金會提到，過去偏鄉、山區或人力不足的社區，常因交通不便與資源受限，難以穩定提供長者送餐服務，如今透過補助支持，許多服務單位得以升級設備、補足人力，並擴展假日送餐與服務時段，進一步提升照顧的穩定度與覆蓋範圍，讓更多有需要的長輩被接住。
微光行動協會秘書長侯勝宗表示：「老齡化是全台灣共同面對的重要課題，對於許多居住在偏鄉、行動不便的弱勢長輩而言，一頓穩定的餐食，往往並非理所當然。當駕駛將餐盒親手送到長輩家中，他們吃下的不只是一頓溫飽，更是一份被關心、被惦記的溫暖。長者服務從來不只是食物本身所承載的重量，更是陪伴與關懷所帶來的力量。」
從送餐到陪伴 讓照顧走進社區生活
永齡基金會指出，除穩定送餐外，也鼓勵社福單位發展創新服務模式，提升照顧的彈性與效能。包括「銀色大門」結合外送平台，補足志工人力不足的缺口；「新巨輪協會」則由身障者親手製作便當送給獨居長者，翻轉照顧角色，促進社會共融；「福氣協會」等團體也積極號召志工投入服務，逐步建立在地自主的照顧網絡。
此外，不少老人福利機構在日常送餐與生活照護之外，也定期規劃長者社團與團體活動，鼓勵長輩走出家門、參與社交互動。透過持續性的活動參與，不僅有助於維持身體活動能力，也能藉由人際交流，改善長者常見的憂鬱與情緒低落問題，進一步提升整體生活品質。
永齡基金會強調，從營養到創新，從城市到偏鄉，「永飽安康」是一場社會共融的高齡照顧行動。在寒冬之際，永齡再次號召社會共同關注長者飲食與生活的品質，讓每一位長者幸福安心變老。
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