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夏天吃西瓜不只解渴 研究曝有助護心、補充營養素

夏天吃西瓜不只解渴 研究曝有助護心、補充營養素

【記者黃泓哲/台北報導】炎炎夏日不少人喜歡吃西瓜消暑,除了水分充足之外,近年研究也發現,西瓜可能不只是解渴水果,還與較好的飲食品質及心血管健康有關。腎臟科醫師江守山引用國外研究指出,經常食用西瓜的人,整體營養攝取表現比不吃西瓜的人更理想,對健康可能帶來不少好處。

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