吃素會沒力？營養師揭「蛋白質關鍵」這樣吃不怕缺
...都屬於優質植物性蛋白質，被稱為「植物界的肉」。若是蛋奶素者，雞蛋、牛奶與優格等也是吸收率高、營養完整...
少吃紅肉真有差！但素食較防癌？180萬人研究曝「1癌風險反升高」
...資料，將受試者分為吃紅肉者、只吃禽肉者、只吃魚者、蛋奶素者及純素者，分析17種癌症風險。結果發現，只...
吃素比較防癌？180萬人研究揭答案 5癌風險較低卻藏2風險
...萬名受試者依飲食習慣細分為紅肉組、禽肉組、魚肉組、蛋奶素組與純素組，分析其與17種癌症的關聯。台灣科...
帶團玩歐洲卻遇「吃素擊敗人」 網打氣：修行的是領隊導遊
...寫Vegetarian可以吃嗎？而且名單上面只有寫蛋奶素不是嗎？」該人員滿頭問號。 沒想到對方竟回...
食芋堂、慧上癮出包！北市中秋抽驗5違規 最高罰2億元
...中山區蛋黃酥專賣店慧上癮的「豆漿核桃牛軋糖90g（蛋奶素）」，以及糕餅老店食芋堂的「芋香太陽餅（奶素...
慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳「永續尋食探味」 演繹台義風土美饌
蛋奶素愛好者則在此次的春季新菜單中也能找到合適選擇，「羅馬式蔬菜茄子千層」以台灣蛋茄為基底，搭配「M...
專業菜販教你青花菜怎麼挑 每個縫隙都要刷才是「素食」
...再細切它把看的見的蟲體沖掉，這樣下鍋的話大概率是為蛋奶素，因為花面容易夾帶蟲卵。想要全素的處理方式最...
香緹卡守護海龜獻慈善彩妝 艾蜜莉布朗登紅毯搶先用
...月30日，香緹卡也與台北文華東方酒店跨界合作，推出蛋奶素的純淨海洋「龜」寶下午茶，帶來無花果優格檸檬...
擺脫靠「吃豆腐」過活！超商設「食蔬」專區價格牌藏玄機 2產品熱銷破億元
...店100店里程碑，價格牌藏玄機，綠色為全素、橘色為蛋奶素、容色是五辛蛋蔬，又以「松露菇菇燉飯」、「鷹...
搶攻端午頂級送禮市場 裕元花園XO醬鮑魚海皇粽！奢豪餡料曝光
...穀類紅寶石、金黃蟲草花、栗子、北菇等多樣食材，還有蛋奶素「紅糖麻糬紫薯Q粽」，以口感綿密鬆軟的台農5...
龍年走春來高流「爵對龍有春」！鼓王黃瑞豐壓軸 加碼情人節套餐
...選一、甜點巧克力熔岩蛋糕，另外也特別推出素食套餐（蛋奶素），主餐改為帕爾馬式焗烤千層茄子及蘑菇瑪琪阿...
禮坊結合王俠軍作品紅金兔子 打造豐彩中秋禮盒
...出《緣滿九入禮盒B款》、及《盛放喜悅禮盒B款》兩款蛋奶素禮盒。為鼓勵孩童發揮創意、自由創作，此次由彰...
南臺灣首家蔬食Fine Dining 27歲年輕主廚大玩中西風多元素
...菜色融合中西風味，陳又銘說：「餐廳主要是以全素還有蛋奶素的料理呈現，我們想要推動關於『永續環保』這個...
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