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民生社區首見日式炭火烤魚早午餐 米其林血統主廚坐鎮「朝炭」

民生社區首見日式炭火烤魚早午餐 米其林血統主廚坐鎮「朝炭」

【陳揚盛/台北報導】台灣早午餐市場近年多以歐美風格為主,豊漁餐飲集團(7847)宣布於台北民生社區推出全新品牌「朝炭」,以日本街頭日常炭火烤魚定食為概念,將傳統日式烤魚引入早午餐時段,680元起提供兼具溫度與精緻度的用餐選擇。

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