JR東日本HAYASE日料《和饗大皿盛－賞櫻之宴》 旬味海鮮打造儀式感
【陳揚盛／綜合報導】隨著春日賞櫻季節到來，JR東日本大飯店台北「HAYASE日本料理」即日起至4/24推出「和饗大皿盛－賞櫻之宴」，以當令海味與春季食材為主軸，透過日本料理細膩工法與共享式大皿呈現，打造兼具儀式感與社交氛圍的春日餐桌體驗。套餐每位3000元起，需4人以上同行並提前兩天預約，鎖定家庭聚餐、商務宴請與春季聚會市場。
不只是酒展！Sake Union 如何在信義區「蘊釀」一場城市文化革命？
...北」選擇在人潮最密集的信義計畫區核心舉辦，標榜「去日料化」的飲酒風尚。主辦單位認為，清酒不應只是壽司...
香港頂級魚子醬品牌Royal Caviar Club首間海外旗艦店落腳台北 3/13試營運
...位米其林主廚與高端餐飲品牌採用。2024年更與知名日料品牌初魚集團合作，將頂級魚子醬融入日式料理體驗...
王定宇奪常如山小三！陪吃高檔日料 進香閨「選民服務」
...「專車」赴立法院接送，原來下班後的他是被載去了高檔日料餐廳約會，且進香閨竟向鄰居解釋是在做「選民服務...
永和日料店揪客集資刮中大獎 全場沸騰嗨喊：升級「百萬」名店
【記者張綵茜／綜合報導】春節刮刮樂再添百萬幸運！台灣彩券公司今（19日）表示，新北市永和一對經營日本料理店的夫妻與熟客們，延續每年過年集資刮刮樂的傳統，今年特別連跑5家彩券行購買「1200萬大吉利」，沒想到在眾人圍觀開刮下，幸運刮中貳獎100萬元，讓現場氣氛瞬間沸騰，開心直呼店裡晉升「百萬名店」。
台北美福推「金馬有春」住房專案42折入住 再送3000元餐飲抵用券
...本料理」則以壽司、炭火、鐵板與桌席四大主題區，展現日料對食材本味的極致追求。當然，最受家庭客與觀光客...
金子半之助×辻半迎春報喜 「開運加馬」春節限時10天999元起
...打999元起的高CP值雙人、多人組合，不論偏好精巧日料或澎派海味，都能一次滿足，為新春聚餐帶來最討喜...
燈節泡泡瑪特挨轟文化入侵 她問：賴清德吃日料就是皇民化？
【劉育良／綜合報導】台灣基進台北黨部主委吳欣岱，批評台北燈節與「泡泡瑪特」（POP MART）合作，是用納稅錢幫中國土特產宣傳，助攻中國文化入侵，結果反被翻出她過去拿疑似盜版泡泡瑪特Labubu玩偶燦笑拍照的畫面譏諷。國民黨台北市議員游淑慧表示，對台灣來說，可怕的不是文化入侵，而是綠營的「雙標意識形態入侵」。
網紅儒哥高雄開生魚片店1片9元 「吃到快絕種」才開幕就關店
...籍網紅Mana嫁給高雄老公，成為台灣媳婦，得知他開日料店，笑說「身為住在高雄的日本人，應該要去試一下...
民生社區首見日式炭火烤魚早午餐 米其林血統主廚坐鎮「朝炭」
...龍吟」追隨稗田良平主廚，並參與「盈科」開幕，是深具日料經驗的青年職人。Eden表示，自己想做一間烤魚...
藝奇招待軟殼蟹！就饗玩遊戲送蒜香鮮蝦 港都鄉親憑票根贈菜
...7道美肴，均一價880元，讓老饕正月品嘗精緻的開運日料，即日起至2/28憑社群或官網活動畫面，內用消...
女廁血跡成謎揭青春祕密 陳家逵直面青少年非預期懷孕真相
【記者張瑞振／台北報導】小公視沉浸式實境解謎節目《成仁高中偵探社》本週推出全新案件，邀請陳家逵擔任特別來賓，一登場就成為全場焦點的他，化身「日式料理師傅關主」，親自端出料理迎戰偵探社員，也替本集拉開一場結合美食、心理戰與校園議題的任務序幕。
台北美福外帶年菜45款單道佳餚豐盛桌席任選 伴手禮滿額享優惠
...，米其林一星米香台菜的手路湯品「八寶布袋雞」，晴山日料的炭烤鮮活「鱈場蟹」，GMT義大利餐廳廣受喜愛...
王俐人背債又爆離婚小7歲演員尪 分手導火線曝光
王俐人去年好心借友人名擔任日料店負責人，未料對方人間蒸發，留下500萬債務，但她早已為自己開的私廚燒...
台北福華冬令食補季集結亞洲人氣鍋物 養生藥膳與海鮮 67 道美饌
...潭、以紅玉紅茶飼養的紅玉雞，風味細緻溫潤；也可加入日料檯的生魚片或現煎檯的澎湖小卷，讓肉香與海味在清...
寒鰤、鱈魚白子時令臻味 東京料理大師菊地良幸端出冬季極品會席
...海、深圳、香港、濟南等國際頂級餐飲舞台，曾擔任高端日料主廚與餐飲顧問，並為政商名流掌杓。多元的跨國經...
日料白吃了？ 1972年日中聯合聲明到底說了什麼
...這代表著日本認同台灣是中國的一部分，譏諷總統賴清德日前吃日料挺日是「白吃了」，但也有人提出不同觀點。
曾找林志玲、林志穎代言！燕窩董座涉逃漏稅 掏空3.2億遭起訴
...奢，不僅買下2輛保時捷，還時常去愛馬仕買包、吃頂級日料等，這次也成為林志明犯案的共犯，遭到檢方起訴。...
豊漁餐飲星級名廚首聯手 盈科EIKA × Impromptu by Paul Lee《十年》晚宴限定兩場
...榮膺米其林一星，更在今年躍升米其林二星。稗田良平在日料的框架下，巧妙融合本地食材及發酵熟成的工藝，成...
扯！高檔日料「初魚」收障礙稅網炸鍋 北市府說話了
【記者張綵茜／台北報導】台北知名餐廳「初魚」遭身障顧客指控收取「障礙稅」。罹患漸凍症的胡先生表示，訂位時被要求因電動代步車占空間，3人需付4人低消；初魚回應，因A9店板前空間受限，已在訂位階段說明動線問題並提供換輪椅、調整座位等選項，將以此作為改善契機。對此，北市法務局今（3日）指出，業者加收費用須具合理性，如場地限制或額外成本，相關條款不得顯失公平；若有爭議，消費者可申訴。社會局則表示，將主動聯繫店家了解案情，並強調應提供合理調整措施。
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