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麗緻旅館系統線上旅展獨家米其林摘雙星住宿券 餐券5送1最優惠

麗緻旅館系統線上旅展獨家米其林摘雙星住宿券 餐券5送1最優惠

【陳揚盛/綜合報導】麗緻旅館系統即日起舉行全年唯一線上旅展活動,台北亞都麗緻大飯店即日起至11/14,結合住房及餐飲推出獨家商品「米其林雙星饗宴」住宿券33折,同時聯合旗下餐廳品牌推出多款優惠套餐餐券,La Brasserie巴賽麗廳早餐、下午茶通用券,最低666元起,米其林一星天香樓平日午餐券,買5送1、優惠65折,搶攻跨年齡層的消費市場。旗下品牌「烏來璞石麗緻溫泉會館」11/1起至11/11,以美人湯為賣點,推出大眾湯、湯屋券等商品,也結合餐點及泡湯,讓消費者有一場完美的溫泉體驗。本次線上旅展共同販售多達16種商品券,最優惠價21折起,更獨家推出滿額禮活動,累積滿額1萬5001元以上,即贈送通用下午茶券乙張,買越多送越多。

米其林一星《巴黎廳1930x高山英紀》推秋季套餐 每位4800元+10%起

米其林一星《巴黎廳1930x高山英紀》推秋季套餐 每位4800元+10%起

【陳揚盛/綜合報導】連續四年榮獲米其林一星殊榮的《巴黎廳 1930 × 高山英紀》,以秋季原野為題,推出秋季季節套餐,引領饕客踏上一場「拾秋勃艮地‧金丘映豐藏」的餐桌巡禮。套餐每位4800元+10%起,將秋日的光影與風土滋味化為一場流轉於舌尖的饗宴。

亞都麗緻巴黎廳1930 x高山英紀 秋季菜單推「朗德豐藏 秋風斜陽」

亞都麗緻巴黎廳1930 x高山英紀 秋季菜單推「朗德豐藏 秋風斜陽」

【陳揚盛/綜合報導】 迎來秋日豐收之感,台北亞都麗緻大飯店巴黎廳1930x高山英紀,以法國農作隆盛的城市朗德為代表,將本季菜單主題定義為「朗德豐藏 秋風斜陽」,每位4800+10%元起。身為歐洲傳統的農業大國,法國各地皆有符合該地風土、氣候的農作特色,迎合豐收的概念,特別選定法國西南區,在秋天擁有豐富農作的朗德(Landes)為象徵性的城市,其濱海特色、林木遍佈與豐沃土壤,使它成為法國境內重要的農畜物供給地。象徵朗德農作豐城,本季菜單選用秋柿、蘑菇、黑松露、鮮魚與玉米雞,透過法式技法底蘊巧妙組合,在食材的濃郁豐滿中透出清爽韻味,貫穿主廚向來力求的洗鍊風格,將繁複藏於技法之中,勾勒層次堆疊的味蕾饗宴,感受主廚高山英紀將山海的豐盛餽贈於每一道料理之間,藉以傳達豐收的理念。

麗緻法國季登場 巴賽麗廳「爐烤酥皮魚」致敬廚神保羅.博古斯

麗緻法國季登場 巴賽麗廳「爐烤酥皮魚」致敬廚神保羅.博古斯

【陳揚盛/綜合報導】麗緻餐旅集團今年擴大舉辦「法國季」系列活動,即日起至9/30首次集結館內三大品牌,聯合呈獻豐富法式新品與專屬優惠。巴賽麗廳La Brasserie以「大師之味」致敬現代法國料理之父保羅・博古斯(Paul Bocuse),復刻多道經典菜餚;麗緻坊推出多款限定麵包與甜點,勾勒法式風情;巴黎廳1930 x 高山英紀亦同步加碼香檳搭餐與奢華魚子醬限量加購禮遇,這不僅是一場味覺盛事,更是一場文化的致敬與傳承。

米其林三星傳奇來台 亞都麗緻《米其林大師講堂》限量開放報名

米其林三星傳奇來台 亞都麗緻《米其林大師講堂》限量開放報名

【陳揚盛/綜合報導】連續20年榮獲米其林三星、博古斯(Bocuse d'Or)大賽金牌、法國政府藝術與文學騎士勳章的當代法國料理巨擘芮吉斯‧馬康(Régis Marcon),今年五月將首度來台,不僅與巴黎廳1930 x 高山英紀主廚師徒聯手獻上限量客座饗宴,5/23更將舉辦唯一一場《米其林三星大師講堂》,題為「從山野到米其林:Marcon主廚的料理藝術與人才培育哲學」,分享橫跨半世紀、引領全球餐飲潮流的料理哲學與人才培育理念。報名費每人3900元,可獲得主廚最新著作《水果料理百科》中文版一本。

米其林三星傳奇名廚Régis Marcon 5月台北亞都麗緻獻上師徒傳承饗宴

米其林三星傳奇名廚Régis Marcon 5月台北亞都麗緻獻上師徒傳承饗宴

【陳揚盛/綜合報導】巴黎廳1930x高山英紀即將迎來一場國際級餐飲盛事!擁有博古斯(Bocuse d'Or)大賽金牌、連續20年獲得米其林三星及綠星榮耀的法國傳奇名廚芮吉斯‧馬康(Régis Marcon),將於5/21至5/23首度登台,與台北亞都麗緻大飯店巴黎廳1930x高山英紀主廚共同呈現師徒聯手、絕無僅有的限量饗宴與大師論壇。馬康主廚將親自演繹其最具代表性的料理藝術,運用鍾愛的山野蕈菇等食材,展現如何以自然為靈感,打造兼具風味深度與永續精神的米其林級餐桌,費用3萬6000+10%元/人 (含Wine Pairing)。他將在大師論壇中分享法國料理的獨到見解,以及如何在 Fine Dining 產業中傳承與培育未來的頂尖廚師。

亞都麗緻巴賽麗廳50道法式料理 全台唯一忠實呈現法飲食文化經典

亞都麗緻巴賽麗廳50道法式料理 全台唯一忠實呈現法飲食文化經典

【陳揚盛/台北報導】台北亞都麗緻巴賽麗廳La Brasserie ,為國內首間餐廳唯一忠實呈現法國飲食文化的料理經典,2024重新演繹法國大區特色料理20道,合併歷年經典,共計50道匯聚法國各區美食,涵蓋近8成的法國13大區傳統名菜,完整法國美食版圖,巴黎廳1930 x 高山英紀遵循的法式Fine Dining,巴賽麗廳La Brasserie代表日常間的餐酒歡晤,餐廳內身著延續19世紀黑衣裙、荷葉邊女侍迎客、金亮的黃銅欄杆、勃根地紅座椅映襯、對稱的Art Deco裝飾藝術,即日起邀請饕客尋味經典午、晚供應,加入緻友會員享9折禮遇與累點酬賓計畫。

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