米其林名廚嫡傳林耀輝回歸 台北遠東馬可波羅義餐端新菜
...以「輕盈美學與當代工法」為主軸推出全新菜單,透過地中海飲食精神結合台灣當令食材,為餐廳揭開全新篇章。
...以「輕盈美學與當代工法」為主軸推出全新菜單,透過地中海飲食精神結合台灣當令食材,為餐廳揭開全新篇章。
...費者喜好調整辛香比例,讓風味更顯圓潤平衡。同時結合台灣當令食材與泰式料理技法,運用麻豆柚子、高樹青木...
...及台北國泰萬怡酒店三大品牌,串聯全台七間飯店,結合台灣當令食材與主廚創意料理,打造各館專屬餐飲主題風...
...次餐會端出春季限定菜單,以「春季風土」為主題,結合台灣當令食材與法式料理技法,呈現具層次感的餐序安排...
...、貝類與菇蕈,以法式經典為主軸,結合懷石料理技藝,並依循台灣當令食材揮灑創意,譜寫秋意精華絕緻演繹。