北部和逸飯店民生館與忠孝館以「花漾午後」為主題，選用苗栗大湖玫瑰醬入饌，推出「玫瑰果漾乳酪可頌」下午茶套餐，將香氣馥郁的玫瑰果醬融入滑順乳酪，搭配酥香可頌，呈現優雅春日風味；桃園館則以「豆香慢饗」為概念，選用台灣在地豆腐與豆漿，推出自助晚餐與早餐，從酥炸豆腐到DIY鹹豆漿，呈現台式飲食文化的溫潤與多樣層次。三館透過不同食材語彙與餐飲形式，從輕盈甜點到豐盛百匯，勾勒層次豐富的春季餐飲體驗。
南部館則結合熱門卡通IP與在地食材。台南西門館以「卡通甜蜜能量假期」為主題，選用大內酪梨、關廟鳳梨與楠西百香果入饌，結合「飛天小女警」主題套餐及拼豆DIY活動，打造趣味親子旅宿時光；高雄中山館以「鳳梨春藏」為概念，嚴選高雄在地鳳梨入菜，推出鳳梨主題下午茶及早餐選品，呈現南台灣陽光孕育的清新果香風味。
萬豪雙品牌台北慕軒飯店、臻品之選與台北國泰萬怡酒店同樣參與企劃。台北慕軒飯店以「春韻茶香」為主題，攜手在地茶園，選用紅玉、東方美人等台灣特色茶品入饌，從早餐、下午茶到住房迎賓茶點，打造茶香貫穿的精緻旅宿體驗；台北國泰萬怡酒店則以「海味春宴」為主軸，於MJ Kitchen推出結合海鮮料理與港式片皮烤鴨的自助晚餐，搭配當季水果與特色冰品，呈現豐富國際化餐飲饗宴。
國泰飯店觀光事業持續以餐飲為核心延伸旅宿價值，透過集團資源整合與產品創新，將在地食材、文化風土與生活風格融入住宿體驗。「旬味款待」不僅是季節限定住房專案，更是一場從味蕾出發的旅行提案，讓旅客在每段停留中，感受台灣四時風土的細膩與美好。
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