台北排隊名店HALOA POKE夏威夷拌飯自2019開業以來，以POKE bowl開創輕飲食新風潮，原型食物搭配獨門醬料深受健身族群青睞，也是許多藝人、名模的口袋名單。現在，HALOA POKE將正式進駐台中誠品生活480，並於12/20推出聖誕跨年獨家限定且限量的『法式海鮮CEO POKE』。

“ HALOA” 一詞源自夏威夷古語，擁有「呼吸」之意，呼應品牌“Light raw food”的食材選用，提供「讓身體呼吸」的原型食物；POKE bowl源自夏威夷，採用當日新鮮食材，強調低卡、低油、低鹽、同時提供豐富蛋白質與優質碳水，近年已成「食」尚圈減脂必備菜單。而本次推出的「法式海鮮CEO POKE」是採用當季新鮮松葉蟹肉與澎湖明蝦作為主料，搭配以純釀醋和蘋果汁製成，擁有蘋果獨特香氣的「法式蘋果油醋」，結合初榨頂級橄欖油和法式芥末子提味，前中後散發不同的酸甜果香，搭配海鮮原有的鮮甜，讓POKE Bowl 原地再提升一個檔次。

HALOA 夏威夷拌飯最受歡迎也是到訪必點的「招牌POKE」以當日新鮮生食鮭魚及鮪魚做為主料，輔以七種新鮮時蔬與特製鱷梨泥，搭配道地經典醬料－辣味美乃滋，原汁原味呈現夏威夷拌飯風味；如果想維持身材，「好身材POKE」以清脆爽口蝦仁與鮮嫩水煮雞胸肉為主料，同樣搭配招牌鱷梨泥與特製醬油，整碗提供豐富蛋白質與維生素，清爽無負擔同時提供充分飽足感，增肌減脂必點；店內的人氣超高五星好評「輕牛POKE」，以骰子牛作為主料，透過秘製香料熬煮，口感軟嫩而不硬，以橙香油醋醬作為醬料搭配，讓牛肉更清爽順口，人氣超高的輕牛POKE 獲得網友與外送平台五星好評。