台灣MIT智能販賣機終於亮相了！由台灣智能販賣機教父廖振宇與廣錠科技廖良彬、矽谷創投之神陳五福攜手打造的「智慧節能加熱型智能販賣機」，從點選、取餐到結帳全程零接觸。一推出就拿下美國3000台訂單，廖振宇表示，要讓世界各地都能吃到炒米粉、炒麵、炒飯等道地台灣小吃。

廖振宇看準全球少子化造成的缺工問題，將台灣強大的硬體製造技術和軟體開發實力相結合，並與台灣多家美食品牌聯名合作推出智販機。為了留住餐食的好味道，滙聚智能投入大量人力和資金去研發，讓美食可以透過控溫管理，保有新鮮的口感。目前這些機器上找到台灣各種美食，包括龍涎居、開丼、藍象廷、築間等眾多知名品牌都有專屬的智能販賣機，並在科技園區提供24小時不打烊的供餐服務。

這次滙聚和美國Crave Robotics公司簽下了一份3000台的大訂單，還將最引以為傲的智販機軟體技術授權美國公司10年。廖振宇現場示範，如何用這台智能販賣機，買到熱騰騰的台灣道地美食「金瓜米粉」、「中式炒麵」。

這台超前衛的智能販賣機外型亮眼，還搭載了最新的AI智能技術，未來感十足，不僅能滿足全球吃貨的味蕾，還能解少子化趨勢下，全球餐飲業所面臨的缺工問題。廖振宇期許能帶將台灣的餐飲美食，推到全世界去，成為新一代台灣之光。