消息曝光後，不少民眾擔心是否會吃到有問題的雞肉或蛋品。對此，台北市動保處說明，只要禽肉與蛋品完全煮熟，基本上不會感染禽流感病毒。依世界衛生組織建議，禽肉只要加熱至70°C以上，就能有效讓病毒失去活性，食用全熟的雞肉、鴨肉或蛋類，並不會有感染風險。至於蛋品，建議烹煮前先清洗蛋殼，避免蛋殼上的糞便污染，並避免食用生蛋或未熟蛋製品。
農業部也強調，禽流感病毒對高溫非常敏感，只要雞肉、鵝肉等食材完全煮熟，就能徹底殺死病毒；同時也提醒，料理過程中要特別注意生熟食分開，避免交叉污染。禽流感主要影響鳥類，雖然在特定情況下可能跨物種，但目前國內曾流行的H5N2、H5N3、H5N8等亞型，並沒有證據顯示會感染人類。
農業部補充，依照現行法規，養禽場須取得獸醫師開立的健康證明，禽類才能送進屠宰場，屠宰前後也都會由屠檢獸醫師把關。一旦發現異常，相關禽肉會立即封存送驗，確保不會流入市面。專家也提醒，禽流感病毒在環境中並不穩定，容易被清潔劑、高溫或乾燥破壞，只要落實煮熟食物、勤洗手、清潔器具，民眾不必過度恐慌。
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