黃軒表示，大多數情況下，雞蛋中的芬普尼殘留量非常低，人體會透過代謝排除，不會有明顯不適。但若長期大量攝取或誤食高濃度芬普尼，可能出現頭暈、噁心、胃部不適等症狀；若攝取量極高，更可能影響神經系統，引發抽搐或癲癇，甚至損害肝腎功能。
根據食藥署公布的數據，這批雞蛋的芬普尼殘留值約30ppb，每天吃7至8顆可能慢性中毒，若在24小時內吃下100顆恐急性中毒。黃軒提醒，兒童因體重輕、代謝能力未成熟，孕婦因農藥可能穿越胎盤或乳汁，肝腎病患者因排毒能力較差，這三類人要特別小心。
黃軒建議民眾，自保方法包括選擇有信譽與檢測紀錄的品牌、留意政府公告食安資訊、雞蛋煮熟後再吃、分散蛋品來源避免單一污染累積，並支持產地追溯制度。他強調：「不用恐慌，但要聰明挑、聰明吃，才能真正保障健康。」
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