保健食品亂搭配危險又無效　營養師警告：同時吃等於白吃

李婉萍營養師在臉書粉專分享，有5種健康食品的組合是禁忌，千萬不要一起服用，最好錯開比較長的時間服用，如鐵劑不要和含咖啡因飲料一起食用，因含咖啡因的飲品會影響鐵質的吸收，貧血者若要喝咖啡，建議間隔2小時後再服用鐵劑。

葉酸則是和維生素C不要一起食用，因高劑量的維生素C，會增加體內葉酸的排出，兩者一起服用等於白吃；紅麴則是不要和葡萄柚一起吃，兩種一起吃會降低紅麴在體內的吸收效果。

薑黃素則是要注意，不能跟含有乙醯胺酚的止痛藥一起服用，會導致腸胃不舒服，可能引發胃潰瘍或胃出血，兩者必須間隔2小時以上；益生菌則是要跟大蒜錯開，因大蒜是天然的殺菌食物，一起吃會害你吃下肚的益生菌消失，因此記得錯開吃。